Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Лимонный творожник – нежный ароматный пирог, который съедается до последней крошки

Вторник, 28 Мая 2024 г. 13:41 + в цитатник

2835299_Limonnii_tvorojnik (700x560, 299Kb)

Творожная выпечка всегда получается необычайно мягкой, нежной, тающей во рту. А если дополнить ее цитрусовой ноткой, то она станет очень ароматной и еще более вкусной.

2835299_Limonnii_tvorojnik2 (700x393, 92Kb)

Рассказываем, как приготовить лимонный творожный пирог.

Ингредиенты

- мука – 100 г;

- рассыпчатый творог – 250 г;

- лимон – 1 шт;

- сливочное масло – 180 г;

- яйца – 3 шт;

- сахар – 140 г;

- сахарная пудра;

- разрыхлитель – 1 ст. л.

Приготовление

Духовку предварительно разогреть до 190°С.

Желтки отделить от белков.

В чаше взбить размягченное сливочное масло и сахар, затем по одному добавить яичные желтки, взбить все в однородную массу.

Добавить в сливочную массу цедру лимона, влить сок, всыпать разрыхлитель и взбить все еще немного.

Муку вмешать лопаткой в сливочную массу, затем добавить творог и вымешать тесто.

Яичные белки взбить блендером с насадкой-венчиком в гладкую, крепкую пену, в два приема ввести в тесто и все перемешать.

Жаропрочную керамическую форму смазать сливочным маслом, выложить творожное тесто и разровнять его.

Выпекать пирог в разогретой духовке 40-45 минут, затем остудить и посыпать сахарной пудрой.

Источник

2835299_Limonnii_tvorojnik1 (700x467, 289Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: Лимонный творожник пирог рецепт пирога пирог к чаю простой рецепт

Процитировано 1 раз
Понравилось: 14 пользователям

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте