LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Процитировано 4 раз
Понравилось: 11 пользователям

Торт «Микадо» в домашних условиях

Четверг, 14 Ноября 2019 г. 10:40 + в цитатник

saitkulinarii.info/tort-mik...-usloviah/

alt="Торт «Микадо» в домашних условиях"

Совсем несложно приготовить торт “Микадо” в домашних условиях, но его вкус Вам захочется ощутить снова и снова! Это удивительный торт, который не требует никаких украшений — только шоколад! Тонкие вкуснейшие коржи, пропитанные кремом — это нечто! Удивительно то, что тортик никогда не надоедает. Это рецепт постсоветского времени именно в те годы его впервые начали готовить. Не могу судить о происхождении названия этого торта, то что оно японское — это факт, но что торт принято считать армянским тоже! Давайте я расскажу Вам вкуснейший рецепт приготовления, этого уже ставшего классикой торта, а Вы попробуете!

Нам потребуется:

Для коржей:

яйца — 3 шт.;

сахар — 1 стакан;

сметана — 200 грамм;

сливочное масло — 200 грамм;

сода — 1 ч.л.;

мука — 4-5 стаканов;

щепотка ванилина и щепотка соли.

Крем:

масло сливочное — 400 гр.;

сгущенка вареная — 2 банки;

щепотка ванилина.

Для поливки или посыпки 100 грамм темного шоколада.

Торт “Микадо” в домашних условиях. Пошаговый рецепт

Рубрики:

Метки: Торт «Микадо» вкусный торт праздничный торт торт к чаю рецепт «Микадо» рецепт приготовления рецепт торт

Процитировано 3 раз
Понравилось: 12 пользователям

Потрясающий бисквитный рулет с воздушным кремом

Четверг, 14 Ноября 2019 г. 10:26 + в цитатник

https://prigotovimvkusno.co...ym-kremom/

alt="Потрясающий бисквитный рулет с воздушным кремом"/2835299_Potryasaushii_biskvitnii_rylet_s_vozdyshnim_kremom (700x466, 53Kb)

Всем большой привет! Готовим бисквитный рулет, невообразимо упругий, нежный и мягкий. Он способен пробудить аппетит даже у тех, кто равнодушен к сладкому.

Для бисквита

Яйца – 4 шт.
Сахар – 80 гр.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Мука – 80 гр.
Какао – 1 ст.л.

Для крема

Сметана 20% - 400 гр.
Сахар – 4 ст.л.
Ванильный сахар – 10 гр.
Загуститель для сметаны 1-2 пак.

Для украшения

Шоколад – 30 гр.
Кокосовая стружка – 1 ч.л.
Калина - 6-7 ягод

Способ приготовления

Рубрики:

Метки: бисквитный рулет нежный крем рулет к чаю рецепт рулета приготовление рулета

Процитировано 16 раз
Понравилось: 10 пользователям

Торт медовик ( рыжик) нежнейший, мой самый любимый рецепт

Среда, 13 Ноября 2019 г. 11:43 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00adba0227

alt="Торт медовик ( рыжик)"

Всем привет! Предлагаю рецепт очень вкусного медового торта. Все кто пробовал этот торт, попросили поделится рецептом, готовится очень просто, и продукты доступные. Крем можно использовать сметанный, или сливочное масло и сгущенка, кто что больше любит. Получается вкусно и с первым и со вторым кремом.

Рецепт:

Яйцо куриное — 2 шт.

Сахар — 150 гр.

Мед — 1 ст. л.

Сода (не гасить) — 1 ч. л. без горки.

Мука — 390 гр.

Масло растительное — 50 мл.

1 вариант Крем :

Масло сливочное мягкое (крем) — 300 гр.

Молоко сгущенное (крем) — 1.5 банки.

Ванильный сахар (крем) — по вкусу.

2 вариант Сметанный крем:

Сметана жирная - 350 гр.

Сахар - 100 гр. ( или по вкусу)

Ванилин на кончике ножа.

Сметану взбить миксером, добавить сахар, и взбить до загустения.

Способ приготовления:

Рубрики:

Метки: Торт медовик торт рыжик рецепт рыжика рецепт торта нежный торт удачный рецепт

Процитировано 27 раз
Понравилось: 12 пользователям

Немецкие роладены

Среда, 13 Ноября 2019 г. 10:55 + в цитатник

https://takprosto.cc/myasnye-ruletiki/

alt="Немецкие роладены"/2835299_Nemeckie_roladeni (700x350, 88Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 кг филе говядины

4 соленых огурца

2 ст. л. горчицы

упаковка бекона

50 г сливочного масла

1 луковица

приправа «Магги» для гуляша

соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отбей и посоли кусочки мяса.
Намажь каждый горчицей. Выложи через равные промежутки длинные кусочки огурца, а между ними — мелко нарезанный бекон.
Положи на каждую пластинку мяса кусочек сливочного мяса для сочности.
Закрути рулетик и скрепи его зубочистками.
Со всех сторон обжарь рулетики на сковороде.
Отдельно обжарь нарезанный лук и часть бекона.
Выложи роладены в кастрюлю. Слой рулетов, слой лука с беконом.
Залей сверху готовым соусом «Магги».
Туши 1,5 часа с закрытой крышкой.
Убери зубочистки и подавай на стол. Приятного аппетита!
Если тебе понравились немецкие роладены с беконом и огурцами, попробуй приготовить немецкий сырный суп с грибами и мясным фаршем. Есть не много супов, которые были бы столь сытными и готовились всего за 20 минут!

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: рулеты с мясом ужин обед рулетики Немецкие роладены рулетики с мясом мясные рулетики рецепт роладенов простой рецепт

Процитировано 15 раз
Понравилось: 11 пользователям

Сливочный сыр в домашних условиях за пару минут

Среда, 13 Ноября 2019 г. 10:40 + в цитатник

saitkulinarii.info/slivochn...-usloviah/

alt="Сливочный сыр в домашних условиях за пару минут"/2835299_ (700x373, 37Kb)

Оказывается приготовить сливочный сыр в домашних условиях очень просто! Для этого Вам понадобится молоко и сыр и пару минут вашего времени. Такой сыр можно есть просто так, или намазывать на батон и пить с чаем или утренним кофе. Очень вкусно и быстро!

Ингредиенты на 450 гр. сыра::

молоко — 1.5 л.;
сметана — 9 ст.л. (любой жирности, но чем жирнее, тем больше сыра получиться);
можно добавить любые добавки по вкусу.

Сливочный сыр в домашних условиях. Пошаговый рецепт

Рубрики:

Метки: сливочный сыр рецепт сыра рецепт приготовления приготовление сыра домашний сыр быстро и просто

Процитировано 47 раз
Понравилось: 10 пользователям

20 минут и торт готов! Самый «Ленивый Наполеон».

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 11:23 + в цитатник

https://7dach.ru/recepty/Ek...yandex.com

alt=" Самый «Ленивый Наполеон»"

Хочу поделиться с вами своей находкой: торт «Ленивый Наполеон». Покупной десерт, к сожалению, не всегда так вкусен, как домашний. Торт получается хрустящий, в меру сладкий, а крем безумно вкусный, «пальчики оближешь».

Ингредиенты

1 л молока

6 ст. ложек муки

150 г сливочного масла

4 шт. яйца

0,5 стакана сахара

1 щепотка ванильного сахара

800 гр слоеного печенья «Ушки»

Приготовление

Рубрики:

Метки: «Ленивый Наполеон» торт к чаю простой рецепт вкусный торт рецепт торта быстрый торт торт без выпечки

Процитировано 10 раз
Понравилось: 10 пользователям

Этот бисквитный рулет станет вашей палочкой-выручалочкой — когда хочется что-нибудь быстро испечь к чаю!

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 10:56 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b02a6a6e

alt=" бисквитный рулет к чаю"

Здравствуйте! Сегодня я пеку очень вкусный и быстрый бисквитный рулет с яблоками и изюмом... И на подготовку, и на выпечку вы потратите всего полчаса, и ни минутой больше — это гарантированно!

Для бисквитного теста:

Куриные яйца — 4 шт.

Сахар — 3 ст. л.

Растительное масло — 4 ст. л.

Мука — 4 ст. л.

Ванилин или ванильный сахар

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Щепотка соли

Также понадобятся: 1 крупное яблоко, горсть изюма, немного корицы

Приготовление.

Рубрики:

Метки: бисквитный рулет бисквитный рулет к чаю простой рецепт рулет к чаю рулет с яблоком вкусный рулет рецепт

Процитировано 61 раз
Понравилось: 29 пользователям

Закуска из мяса, вместо колбасы

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 10:05 + в цитатник

saitkulinarii.info/zakuska-iz-myasa/

alt="Закуска из мяса, вместо колбасы"

Такая закуска из мяса — отличная замена покупным колбасам. Для приготовления такой закуски берите не целый кусок мяса, а обрези. На рынке они стоят значительно дешевле вырезки, а результат превосходный. На бутерброды или просто как закуска такое мясо всегда пользуется популярностью.

Ингредиенты:

мясо — 1.5 кг. ( у меня кусочки из подчерёвка);

соль — 2 ч.л.;

перец- по вкусу;

приправа к мясу (кориандр, зира, майоран, куркума) — 1 ст.л.;

горчица -1 ст.л.;

чеснок — 1 головка.

Закуска из мяса. Пошаговый рецепт

Рубрики:

Метки: мясо для бутербродов мясная закуска мясо закуска рецепт рецепт приготовления

Процитировано 15 раз
Понравилось: 13 пользователям

Торт без выпечки «Сметанник по-восточному»

Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 11:29 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b11d8c64

alt="Торт без выпечки «Сметанник по-восточному»"

Сегодня готовлю вкусный и красивый торт без выпечки. Готовится очень просто и быстро!

Ингредиенты:

"Корж":

300 гр ванильных сухарей

50-70 гр сахара

2 ст.л. какао

150 ил молока

100-150 гр сливочного масла

___________

Крем:

600 гр сметаны

50 гр сахара

1 п.(8гр) ванильного сахара

80 гр шоколада

80 гр грецких орехов

80 гр халвы

15 гр желатина + 50 мл воды

Приготовление.

Рецепт торта https://www.youtube.com/watch?v=lHTqYkRVGyE&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Торт без выпечки «Сметанник по-восточному» торт с халвой вкусный сметанник сметанник без выпечки рецепт Сметанника рецепт приготовления

Процитировано 81 раз
Понравилось: 36 пользователям

Шоколадное чудо за 20 минут. Быстро торт.

Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 10:54 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b1d5169a

alt="Шоколадное чудо за 20 минут. Быстро торт"

Как часто нам хочется порадовать себя и своих близких вкусным десертом, при этом не стоять у плиты часами. Сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом торта, который не требует выпекания.

Для основы шоколадного торта нам понадобится:

Печенье Юбилейное- 200 гр.

Сливочное масло- 100 гр.

Шоколад - 100 гр.

Сахар- 100гр.

Яйцо- 1 шт.

Для глазировки шоколадного торта:

Шоколад- 100 гр.

Растительное масло- 1 ст. ложка

Приготовление.

Рубрики:

Метки: торт без выпечки шоколадное чудо торт из печенья простой торт рецепт торта рецепт приготовления

Процитировано 16 раз
Понравилось: 15 пользователям

Салат «Цветок»

Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 10:20 + в цитатник

https://www.saitkulinarii.i...at-cvetok/

alt="Салат «Цветок»"/2835299_Salat_Cvetok (700x373, 65Kb)

Скоро праздники. время вкусностей и конечно же салатиков. Хочется предложить вашему вниманию совершенно новый и красивый салат “Цветок”. Поистине шедевральное творение, но от не только красивый, но и очень вкусный! Удивите себя и гостей такой красотой!

Ингредиенты:

Картофель — 2 шт.;

Грибы (марин.) — 180 гр.;

Кукуруза (консерв.) — 200 гр.;

Морковь (отварн.) — 3 шт;

Яйца — 5 шт.;

Зеленый лук.;

Чеснок — 2 зубчика;

Майонез — 70 гр.;

Майонез — 4 ст.л.;

Желатин — 10 гр.;

Соль — 1/2 ч.л.

Салат “Цветок”. Пошаговый рецепт

Рубрики:

Метки: Салат «Цветок» салат рецепт салата рецепт приготовления слоёный салат рецепт

Процитировано 14 раз
Понравилось: 14 пользователям

Потрясающий трюфельный торт

Суббота, 09 Ноября 2019 г. 10:56 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ae846c25

alt="Потрясающий трюфельный торт"/2835299_Potryasaushii_trufelnii_tort1 (700x458, 309Kb)

Хочу поделиться рецептом действительно потрясающего трюфельного торта. Если Вы любите брауни во всех его вариациях, то этот торт точно придётся Вам по вкусу и станет новым любимчиком.

Количество ингредиентов указано из расчета на форму 20-23 см.

Ингредиенты

Масло сливочное - 225 гр.;

Шоколад молочный - 460 гр.;

Яйца - 9 шт.;

Сахар - 100 гр.;

Лимонная кислота - 1/4 ч.л.;

Какао - для украшения.

Приготовление

Рубрики:

Метки: трюфельный торт торт потрясающий торт вкусный торт торт к чаю торт на праздник рецепт торта рецепт

Процитировано 17 раз
Понравилось: 10 пользователям

Торт «ШОКО»

Суббота, 09 Ноября 2019 г. 10:40 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ad99f4d9

alt="Торт «ШОКО»"

Если Вы любите готовить сладости дома, то этот торт подойдет, как для буднего чаепития, так и для любимых праздников. Торт « ШОКО » – очень прост в приготовлении, поэтому сделать его по данному рецепту сможет каждый!

ингредиенты:

Яйца – 6 шт

Сахар – 1,5 стакана (можно заменить сахарной пудрой)

Сода – 0,5 ч.л

Какао – 3 ст.л.

Мука – 2 стакана

Подсолнечное масло – 1 ст.л.

Сгущённое молоко – 1 банка

Сметана (20%) – 250 гр.

Сливочное масло – 250 гр.

Шоколад – 1 плитка

Приготовление.

Готовим бисквит:

Отделяем белки от желтков.
Белки взбиваем в очень густую, плотную пену. Небольшими порциями высыпаем сахар и постепенно по 1 шт добавляем яйца, соду (соду погасить уксусом). Высыпаем какао и все тщательно взбиваем до пышной массы.
Постепенно всыпаем муку.
Форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом. Выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 180 градусов. Выпекаем до полной готовности.
Даем бисквиту остыть. При помощи обычной нитки делаем из одного коржа два (прорезаем корж в вертикальном направлении).

Готовим крем:

Сгущенное молоко взбить со сметаной, добавить размягченное сливочное масло и еще раз взбить.
Собираем торт: Намазываем нижний корж кремом и закрываем верхним коржом. Сверху весь торт отмазываем кремом.
Посыпаем тертым шоколадом и даем пропитаться 2 часа.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: Торт «ШОКО» шоколадный торт торт с шоколадом сладкая выпечка десерт рецепт торта простой рецепт

Процитировано 18 раз
Понравилось: 13 пользователям

Классическая лазанья

Суббота, 09 Ноября 2019 г. 10:30 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/re...ow/160578/

alt="Классическая лазанья"/2835299_Klassicheskaya_lazanya (700x542, 330Kb)

✅ Лазанья с фаршем - одно из самых популярных блюд итальянской кухни. Приготовление лазаньи - довольно трудоемкий процесс, но имея подробную инструкцию, можно освоить все тонкости без особого труда. Я хочу показать рецепт соуса болоньезе (это томатный соус с мясом и специями), классический соус бешамель (молочный соус, благодаря которому лазанья приобретает очень нежный сливочный привкус) и конечно листы для лазаньи.

Ингредиенты для «Классическая лазанья»:

Листы для лазаньи

Мука пшеничная / Мука (может понадобиться чуть большее количество 320-370 г все будет зависеть от муки.) — 320 г

Яйцо куриное — 4 шт

Соль — 0.5 ч. л.

Масло растительное — 50 мл

Соус бешамель

Масло сливочное — 50 г

Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.

Молоко — 500 мл

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Орех мускатный — 0.5 ч. л.

Соус болоньезе

Фарш мясной — 700 г

Помидор — 3 шт

Лук репчатый (150 г.) — 3 шт

Морковь (130 г.) — 1 шт

Чеснок — 2 зуб.

Соус томатный (томатная паста - 5 ч.л. + вода - 200 мл.)

Приправа (приправа для мяса, итальянские травы.) — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Рецепт «Классическая лазанья»:

Рубрики:

Метки: Как приготовить лазанья с фаршем рецепт лазаньи классическая лазанья простой рецепт вкусно и просто готовим вкусно

Процитировано 7 раз
Понравилось: 9 пользователям

Мини-пицца в духовке

Суббота, 09 Ноября 2019 г. 10:15 + в цитатник

https://www.saitkulinarii.i...v-duhovke/

alt="Мини-пицца в духовке"

Ох какую вкусняшку я Вам принесла. Мини-пицца в духовке. Да-да я знаю, что настоящая пицца должна быть на тонком тесте, но эти маленькие вкусняшки стоит приготовить. Вкусно и еще раз вкусно.

Ингредиенты:

молоко — 500 мл.;

яйца — 1 шт.;

мука 800 гр. (+-);

соль — 0.5 ч.л.;

сахар 1 ч.л.;

дрожжи — 25 гр. (если сухие то 10гр.);

растительное масло — 50-70 мл.

Начинка может быть любая, но у меня:

кетчуп — 2 ст.л.;

майонез — 1 ст.л.;

помидоры — 2 шт.;

колбаса — 200 гр.;

мясо — 100 гр.;

шампиньоны — 2 шт.;

сыр — 200 гр.

Мини-пицца в духовке. Пошаговый рецепт

Рубрики:

Метки: Мини-пицца в духовке мини-пицца рецепт рецепт приготовления приготовление мини-пиццы готовим мини-пиццу выпечка несладкая выпечка простой рецепт

Процитировано 22 раз
Понравилось: 10 пользователям

Торт «Карро». Тает во рту!

Пятница, 08 Ноября 2019 г. 11:22 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ae013ca3

alt="Торт «Карро»"

Дорогие кулинары, сладкоежки, а также любители выпечки, и просто любители... Особенно сейчас хочу привлечь внимание тех, кто только начинает "любить" готовить выпечку, делает так сказать, первые но уже умелые шажки в этом направлении. Ни в коем случае не останавливайтесь, ведь сейчас я предложу вам безпроигрышный вариант торта. Необыкновенный на вкус, он стал моим фаворитом! сочетание чернослива, орехов в коржах это какая то отдельная история. Это нужно готовить!

Перед тем как начнете, просмотите пожалуйста видео как готовится торт, это не только придаст уверенности, но и добавит настроения. Кто еще не подписывался на наш канал, можете сделать это прямо сейчас. Мы постараемся сделать Вашу жизнь еще вкуснее, а в этот момент и слаще :)

Торт «Каро»

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 12

1 ст. очищенных грецких орехов

100 г чернослива

4 яйца

1½ ст. сахара

2 ст. л. мёда

3 ч. л. коньяка

1⅔ ст. муки

1½ ч. л. разрыхлителя для теста

2 ст. л. какао-порошка

½ ч. л. корицы

КРЕМ:

150 г сливочного масла

350 г варёного сгущённого молока

80 г тёмного шоколада

Крокант и сахарная присыпка для украшения

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Торт «Карро» вкусный торт потрясающий торт рецепт торта праздничный торт торт к чаю торт для торжества

Процитировано 32 раз
Понравилось: 14 пользователям

Бархатный шоколадный торт

Пятница, 08 Ноября 2019 г. 10:45 + в цитатник

https://eco-recept.ru/barkh...yandex.com

alt="Бархатный шоколадный торт"

Приветствую вас! Бархатный шоколадный торт удивительно прост в приготовлении, а коржи получаются влажными и плотными с насыщенным шоколадным вкусом. Густая глазурь и свежая клубника придают торту шикарный праздничный вид. Попробуйте этот рецепт и в очередной раз влюбитесь в шоколад.

Ингредиенты:

Мука — 500 гр;

Сливочное масло — 300 гр;

Яйца — 4 шт;

Сметана — 500 гр;

Шоколад (50% какао) — 170 гр;

Какао-порошок — 150 гр;

Тростниковый сахар — 600 гр;

Сахарная пудра — 600 гр;

Экстракт ванили — 4 ч. л;

Пищевая сода — 3 ч. л;

Соль — ½ ч. л;

Горячая вода — 100 мл;

Клубника для украшения.

Приготовление:

Рубрики:

Метки: Бархатный шоколадный торт шоколадный торт торт торт к чаю красивый торт праздничный торт рецепт торта рецепт

Процитировано 13 раз
Понравилось: 9 пользователям

Легкое и хрустящее печенье с приятной кислинкой: готовим мои любимые «Вишни под снегом»

Четверг, 07 Ноября 2019 г. 11:18 + в цитатник

https://fb.ru/post/crockpot...1/4/154284

alt="Печенье «Вишни под снегом»"

Домашняя выпечка самая вкусная. Она навевает воспоминания о детстве. Простое печенье «Вишни под снегом» способно превратить любой хмурый день в прекрасную сказку. Главное преимущество этого легкого десерта с кислинкой заключается в том, что он готовится быстро, всего за полчаса. В состав лакомства входит песочное тесто, варенье и ягоды.

Для печенья понадобится:

Около 400 г пшеничной муки.

Две столовых ложки тростникового сахара.

Такое же количество сметаны.

Около 50 г вишневого варенья.

150 г сливочного масла.

Маленькая ложка разрыхлителя.

Сахарная пудра (столько же).

50 ягод вишни.

Три яйца.

Приготовление.

alt="Печенье «Вишни под снегом»"

Рубрики:

Метки: печенье «Вишни под снегом» рецепт печенья простой рецепт готовим печенье

Процитировано 18 раз
Понравилось: 10 пользователям

Вкусный печеночный паштет, всегда расходится на Ура!

Четверг, 07 Ноября 2019 г. 10:41 + в цитатник

https://www.saitkulinarii.i...y-pashtet/

alt="Вкусный печеночный паштет, всегда расходится на Ура"/2835299_Vkysnii_pechenochnii_pashtet_vsegda_rashoditsya_na_Yra (700x373, 46Kb)

Это очень вкусный печеночный паштет — настоящая палочка выручалочка для всех хозяюшек. Его можно и впрок приготовить и на праздничный стол — всегда уместно!

Ингредиенты:

печень кур. — 500 гр.;

лук — 3 шт.;

морковь — 2 шт.;

масло сл. — 180 гр.;

масло подсолн. — 4 ст.л.;

соус соевый соус — 3 ст.л.;

соль/ перец

Вкусный печеночный паштет. Пошаговый рецепт

Рубрики: