Торт с нежнейшим творожным кремом

Среда, 16 Января 2013 г. 11:57 + в цитатник

vk.com/feed?w=wall-32194285_167179

Понадобится:

Для бисквита:

- 5 яиц

- 1 ст. сахар

- 1 ст. муки

- 1 ч.л. тертой цедры лимона

Для крема:

- 20 г желатина

- 150 мл воды

- 300 гр творога

- 5 ст л сахарной пудры

- 250 мл сливок

- консервированные ананасы

Приготовление:

1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.

Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.

Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.

Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа

Крем:

Желатин замочить в воде.

Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить ананасы.

Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу.

Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.

Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов.

Затем вынуть из формы, убрать бумагу.

Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: Торт с нежнейшим творожным кремом

Процитировано 27 раз
Понравилось: 9 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

tynyanskaya обратиться по имени Среда, 16 Января 2013 г. 12:45 (ссылка)

Классный тортик! Забрала в свою копилку. Вопрос- зачем крутить форму с тестом? :-)

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 16 Января 2013 г. 12:56ссылка

Татьяна_Филимонова

Это чтобы коржи не вздувались.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 16 Января 2013 г. 13:29ссылка

Ipola

Можно и так.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 16 Января 2013 г. 12:59ссылка

Ipola

Не поняла...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

MISTER_MIGELL обратиться по имени Среда, 16 Января 2013 г. 12:52 (ссылка)

Ням-ням!))

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 16 Января 2013 г. 12:58ссылка

Ipola

На здоровье! Приветик!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 16 Января 2013 г. 12:59ссылка

MISTER_MIGELL

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 16 Января 2013 г. 13:22ссылка

Ipola

Зайду, но не сегодня...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 16 Января 2013 г. 13:25ссылка

MISTER_MIGELL

Не настаиваю...Я же в курсе,что у тебя всегда много работы.Удачи,Ирина!))Бодрости и оптимизма!))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 16 Января 2013 г. 15:32ссылка

Ipola

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Татьяна_Филимонова обратиться по имени Среда, 16 Января 2013 г. 12:56 (ссылка)

Спасибо, Ирочка!

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 16 Января 2013 г. 13:29ссылка

Ipola

Будем пробовать?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 16 Января 2013 г. 13:45ссылка

Татьяна_Филимонова

Конечно! Я на старый Н.Г. пекла по твоему рецепту Торт "Кофейная симфония". Очень вкусный получился.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 16 Января 2013 г. 14:23ссылка

Ipola

Торты все вкусные!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

tynyanskaya обратиться по имени Среда, 16 Января 2013 г. 14:53 (ссылка)

"Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону." Теперь поняла.:-))) Спасибо за подсказку. Столько лет уже пеку, а некоторых тонкостей ещё не знаю

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Новости

-Музыка

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Торт с нежнейшим творожным кремом