-Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Художник Марцин Ящак.1975(Marcin Jaszczak ).В моей душе опять поет весна... - (0)

Марцин Ящак — польский художник.Родился в Поддембице в Польше, в 1975г. ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55073
Комментариев: 394691
Написано: 794558


БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Среда, 20 Августа 2014 г. 12:03 + в цитатник
nnm.me/blogs/ipola/bystryy_...vyy_pirog/

Хочу признаться, что коли я веду кулинарный сайт, то мне приходится встречаться со многими интересными рецептами. Вот встретился на днях интересный рецепт антикризисного пирога от METEL, хотела попробовать его в воскресенье. Не удержалась, испекла вчера вечером. Благо никаких особых продуктов для него не нужно!Советую всем попробовать!

 

БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

 

Тесто:
Масло сливочное или маргарин — 150 гр
Сметана — 100 гр.
Майонез — 100 гр.
Яйцо — 1 шт.
сода гашеная уксусом 1/3 чайной ложки
Соль — 1/4 чайной ложки
Мука — сколько возьмёт.

БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

 

Сегодня забыла майонез, но яйца положила.

Начинка:
5 средних луковиц
Раст. масло для жарки.
Соль.Перчик
Сыр твёрдый — 100-200 гр.

Заливка:
1 яйцо + 100 гр.сметаны, смешать.

Масло подержать при комнатной температуре чтоб оно стало мягким.
Смешать с маслом все остальные ингредиенты
и замесить мягкое тесто.

 

БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

 

 

БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

 

 

БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

 

Распределили тесто по смазанной растительным маслом форме, сделав бортики. Кусочек теста я отщипнула, чтоб укрыть им верх пирога.

 

БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

 

Поджарили лучок до прозрачности

 

БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

 

Выкладываем лук на тесто в форму

 

БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

 

Натираем сыр и укладываем его поверх лука

 

БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

 

 

БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

 

Укрыла пирог лепёшкой из оставшегося теста

 

БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

 

И залила заливкой из яйца и сметаны

 

БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

 

И выпекала 35-40 минут на 180˚
Дала остыть в форме, потом спокойно вынула.

 

БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

 

 

БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

 

 

БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

 

 

БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

 

Попробуйте приготовить обязательно! Очень вкусно!
Ваша ipola

 
Рубрики:  здоровое питание/Мои пироги
Для Вас пекла БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 78 раз
Понравилось: 19 пользователям