-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Художник Сильвио Порционато (Silvio Porzionato) Это жизнь... - (0)

Сильвио Порционато родился в Монкальери ( Турин, Италия )...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55080
Комментариев: 394698
Написано: 794581


Пирог «ЗЕБРА» в духовке.

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 15:19 + в цитатник

alt=Пирог «ЗЕБРА» в духовке./2835299_PIROG (700x345, 255Kb)

Моё желание испечь сегодня пирог «ЗЕБРА» в духовке вызвано тем, что просто давно его не пекла, а если и пекла, то в мультиварке. Новый пирог - это хорошо забытый старый пирог, а уж с тем, что он про сто очень эффектный и вкусный, со мною согласятся многие. Хочу сказать сразу, что в мультиварке он получается более ровный, а на майонезе почему-то мне кажется у него более выразительный вкус, но сегодня я пекла этот пирог на сметане.

Ингредиенты для пирога «ЗЕБРА» в духовке:

масло сливочное 100 грамм

сметана 250 грамм

яйца 5 штук

мука 2,5 стакана

сахар 1 стакан

какао 4-5 столовых ложек

разрыхлитель 1 чайная ложка

сода 1 чайная ложка - НЕ ГАСИТЬ!

стакан =250 мл

Приготовление пирога «ЗЕБРА» в духовке.

Сначала масло перетереть с сахаром. Это удобнее сделать деревянной ложкой. Затем ро одному вводим все пять яиц, взбивая миксером.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0902 (700x525, 128Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0903 (700x525, 123Kb)

Добавляем сметану, соду и разрыхлитель, взбиваем.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0906 (700x525, 101Kb)

Затем добавляем муку. У меня яйца были довольно круаные, если у Вас яйца средние или маленькие, вам может понадобиться муки меньше. В любом случае, добавляйте муку постепенно. Тесто должно быть густоты оладьевого, но не слишком густое. Добавьте сначала два стакана, потом, если нужно, добавьте ещё.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0907 (700x525, 119Kb)

Готовое тесто выглядит примерно так: Разделите его пополам. ОДна часть останется белой, в другую часть добавим какао.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0908 (700x525, 90Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0910_1_ (700x525, 127Kb)

Включаем духовку на 200 градусов разогреваться, а сами начинаем заниматься творчеством. Форму при необходимости выстелить пергаментом,  смазать сливочным маслом,  выкладываем тесто по 1 столовой ложке. Долго, но результат стоит того.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0912 (700x525, 115Kb)

И так продолжаем до тех пор, пока не закончится тесто.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0913_1_ (700x525, 133Kb)

Теперь самое интересное. Берём зубочистку и начинаем ею делать разводы на свой вкус, делаются они круговыми или по спирали движениями. Я сделала вот так.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0916 (700x525, 134Kb)

У меня тёмного теста получилось немного больше, чем светлого, поэтому мой пирог получился более шоколадным, как я и люблю. Всё. Ставим пирог в разогретую духовку примерно на 40-45 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0917 (700x525, 159Kb)

Готовый пирог перекладываем на блюдо, режем и зовём всех к столу. Как правло, все просыпаются от запаха пирога, будить никого не придётся.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0920 (700x525, 179Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0925 (700x525, 219Kb)

Приятного чаепития!  2835299_chainichek (40x32, 7Kb) Угощайтесь на здоровье! Мягкий, нежный, аппетитный пирог для Вас!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0921 (700x525, 143Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0922 (700x525, 121Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Мои пироги
Для Вас пекла БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 85 раз
Понравилось: 27 пользователям

Трииночка   обратиться по имени Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 13:43 (ссылка)
Какой красивый на разрезе, я тоже люблю зебру, это даже не пирог, а настоящий торт, если сделать с кремом! Молодец, Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 15:43ссылка
Угощайся на здоровье! Крем я не очень люблю, мало его употребляю, чтоб не полнеть. И так вкусно!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 16:08ссылка
Спасибо, дорогая! Знаю что вкусно! У меня шарлотка сегодня!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 17:51ссылка
Тоже хорошо! Мне Пашка поздно яблоки принёс, потому и ЗЕБРА!
соня_лифинская   обратиться по имени Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 13:53 (ссылка)
Спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 17:52ссылка
На здоровье, Сонечка!
Madam_Irene   обратиться по имени Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 14:26 (ссылка)
Привет Ириша! Он такой вкусные и красивый внутр и получается!! Надо мне в мультиварке попробовать спечь
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 16:39ссылка
Пеки! Красивей получится! Ровненький будет! Пеки ровно час!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 16:51ссылка
Ага! Температуру какую выставить?
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 16:54ссылка
У меня нет температуры, не знаю, посмотри в своей инструкции. Максимум.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 16:55ссылка
Понятно! Сейчас посмотрю!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 17:00ссылка
У меня просто ВЫПЕЧКА и разное время.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 17:01ссылка
У меня написано "Печь2 а время самой выставлять надо, у меня 3D
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 17:09ссылка
Милая моя, да у тебя супер! 60 минут ставь.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 17:13ссылка
Ага! Понятно - ровно час пеку! Пирог то яблочный по твоему рецепту супер получился!
TimOlya   обратиться по имени Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 14:35 (ссылка)
Спасибо за рецепт Ирочка,конечно цитирую.Удачного воскресного дня !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 18:26ссылка
Угощайся на здоровье, Оленька!
Edoran   обратиться по имени Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 16:34 (ссылка)
Спасибо за рецепт! надо будет приготовить, а то я давно ничего не пекла.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 17:10ссылка
Пеки! Надо! Я пеку каждое воскресенье.
Joker-6   обратиться по имени Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 16:51 (ссылка)
Зебра детства моего
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 16:52ссылка
На здоровье! Вкусно!
Divia   обратиться по имени Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 16:55 (ссылка)
Частенько его пеку, когда ленюсь))) Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 16:57ссылка
Простой, но вкусный пирог!
Akmaya   обратиться по имени Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 17:14 (ссылка)
Спасибо за рецепт!! попробую приготовить)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 17:22ссылка
Пеки на здоровье! Просто и вкусно!
Мальцева_Марина   обратиться по имени Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 18:30 (ссылка)
Вы, Молодец, Ирочка! Спасибо за рецепт.
Цитирую с благодарностью.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 18:38ссылка
Угощайся на здоровье!
noktiurn   обратиться по имени Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 19:10 (ссылка)
Спасибо, Ириша, очень вкусный пирог!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 19:19ссылка
На здоровье, Людочка! Доброго вечера!
tanuuusa   обратиться по имени Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 19:27 (ссылка)
обожаю "Зебру"! Вкуснота! Спасибо, Ирочка, угостилась твоим восхитительным пирогом!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 19:29ссылка
Беспроигрышный пирог! Ждала Виталика, а он не смог придти...Аришка болееет!
Nastya_1986   обратиться по имени Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 20:21 (ссылка)
2 (500x272, 82Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Solovik   обратиться по имени Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 20:57 (ссылка)
Люблю такой пирог кушать!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 18:43ссылка
Угощайся на здоровье!
Al_lexandra   обратиться по имени Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 22:44 (ссылка)
Спасибо за вкусности, Ирина!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 19:13ссылка
На здоровье, Сашенька!
ror-y   обратиться по имени Понедельник, 19 Октября 2015 г. 19:35 (ссылка)
Давно хочу его приготовить! Думаю, уже пора! Спасибо, Ирочка, за потрясающий рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 20 Октября 2015 г. 18:09ссылка
На здоровье!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку