-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

...мир - благодать, а жильё наше - терем.... - (0)

*** Завидую всем лёгким на подъём, Всем, кто способен с ветерком промчаться, Кто может без труда ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 57336
Комментариев: 400094
Написано: 805080


✔ Мясной пирог, отрывной. Возьмите на заметку!

Четверг, 02 Ноября 2017 г. 10:05 + в цитатник
onlainnews.ru/all/razvleche...pirog.html

2835299_Myasnoy_pirog_801x582 (700x508, 263Kb)
 
Для приготовления пирога нам потребуется:
любимое дрожжевое тесто
мясной фарш
Приготовление.
Фарш посолила-поперчила, добавила лук-чеснок, перемешала. Я еще щедро сыпанула тертого сыра. Показалось - суховато, поэтому быстренько почистила пару картофелин и, натерев на крупной терке, отправила в общую массу.
 
2835299_Myasnoy_pirog2_801x451 (700x394, 202Kb)
 
Круглую форму для выпечки застелила бумагой для выпечки, можно просто смазать маслом. Бумага мне нравится больше - удобнее извлекать готовый пирог.
Готовое тесто раскатала в пласт толщиной 0,5 см. Стаканом или формочкой вырезала небольшие лепешки.
 
2835299_Myasnoy_pirog1_801x451 (700x394, 159Kb)
 
На каждую выложила фарш, разровняла.
 
2835299_Myasnoy_pirog3_801x451 (700x394, 177Kb)
 
Каждую лепешку свернула пополам,
 
2835299_Myasnoy_pirog4_801x860 (651x700, 242Kb)
 
соединила вместе концы и хорошо защипнула. Получается такой открытый пельмешек...
 
2835299_Myasnoy_pirog5_801x451 (700x394, 169Kb)2835299_Myasnoy_pirog6_801x451 (700x394, 203Kb)
 
Выкладываем булочки по кругу, заполняя всю форму.
Оставила пирог для расстойки минут на 15-20, смазала яйцом и выпекала в духовке при температуре 180-200° С до хорошего румянца.
 
2835299_Myasnoy_pirog7_801x451 (700x394, 196Kb)
 
После того, как пирог вынула из духовки, дала ему отдохнуть под полотенцем минут 10-15, потом выложила на блюдо.
 
2835299_Myasnoy_pirog8_801x451 (700x394, 181Kb)2835299_MYaSNOI_PIROg (700x509, 239Kb)2835299_Myasnoy_pirog9_801x441 (700x385, 179Kb)
 
Приятного аппетита!
 
Метки:  

Процитировано 26 раз
Понравилось: 10 пользователям