🎂 Торт «Южная ночь» 🎅

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 10:39 + в цитатник

new-recipes.ru/recepty-nash...-noch.html

2835299_Tort_804x602 (700x524, 290Kb)

Делюсь рецептом, как испечь домашний шоколадный торт Южная Ночь. Тортик получается очень вкусный - ну практически как из магазина! Особенно нравится то, что можно печь коржи каждый раз одинаково, а крем и добавки делать разные. И каждый раз будет новый торт с особенным вкусом! Отличный рецепт, чтобы радовать домашних и удивлять гостей на все праздники.

Ингредиенты для теста:

- 2 яйца;

- 150 г масла;

- 200 г сахара;

- 300 г муки;

- 10 г разрыхлителя;

- 0,5 чайной лодки соды;

- 1 столовая ложка уксуса;

- 1 стакан молока;

- 70 г какао-порошка.

Крем - любой, какой Вам нравится.

Украшение - глазурь из шоколада или какао.

Как приготовить домашний шоколадный торт:

Смешиваем в одной миске муку, какао, разрыхлитель, соду.

смешаем муку, какао, соду, разрыхлитель

В другой - взбиваем размягчённое масло, сахар, а затем яйца, добавляя их по одному.

взбиваем масло и сахар, затем добавляем яйца и тоже взбиваем

В стакан молока наливаем столовую ложку уксуса.

в молоко нальем уксус

Смешиваем содержимое трех емкостей вместе: сухие компоненты теста, взбитую смесь и сквасившееся молоко.

соединим всё вместе

Получившееся шоколадное тесто - ароматное, льющееся, в меру густое - выливаем в разъемную форму, дно которой застелено бумагой для выпечки, а борта смазаны растительным маслом.

тесто для шоколадного торта

Выпекаем при 200С примерно 30 минут. Пробуем зубочисткой.

промазываем коржи кремом

Остудив корж и достав его из формы, разрезаем на два. Готовим крем, взбивая полпачки сливочного масла с половиной банки сгущенки и промазываем коржи.

Верх торта поливаем растопленным на водяной бане шоколадом.

поливаем шоколадной глазурью

Шоколадный торт готов! А теперь расскажу, как можно разнообразить базовую версию торта.

Можно делать разный крем: сливочный, со сгущенкой или ириской, заварной белый или с какао, можно просто густыми сливками промазать!

Можно добавить в крем зимой чернослив или орехи, летом - свежие ягоды - вишни, малину, абрикосы!

Можно украшать торт кремом или шоколадной глазурью, тёртым шоколадом или ягодами...

2835299_Tort_804x602_1_ (700x524, 290Kb)

Пробуйте, фантазируйте, угощайтесь!

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

<a href="http://www.ipola.ru/post426370149/">&#127874; РўРѕСЂС‚ В«Р®Р¶РЅР°СЏ РЅРѕС‡СЊВ» &#127877;</a><br/>

Р”РµР»СЋСЃСЊ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј, РєР°Рє РёСЃРїРµС‡СЊ РґРѕРјР°С€РЅРёР№ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ Р®Р¶РЅР°СЏ РќРѕС‡СЊ. РўРѕСЂС‚РёРє РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ - РЅСѓ РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё РєР°Рє РёР· РјР°РіР°Р·РёРЅР°! РћСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ РїРµС‡СЊ РєРѕСЂР¶Рё РєР°Р¶РґС‹Р№ СЂР°Р· РѕРґРёРЅР°РєРѕРІРѕ, Р° РєСЂРµРј Рё РґРѕР±Р°РІРєРё РґРµР»Р°С‚СЊ СЂР°Р·РЅС‹Рµ. Р РєР°Р¶РґС‹Р№ СЂР°Р· Р±СѓРґРµС‚ РЅРѕРІС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ СЃ РѕСЃРѕР±РµРЅРЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј! РћС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚, С‡С‚РѕР±С‹ СЂР°РґРѕРІР°С‚СЊ РґРѕРјР°С€РЅРёС… Рё СѓРґРёРІР»СЏС‚СЊ РіРѕСЃС‚РµР№ РЅР° РІСЃРµ РїСЂР°Р·РґРЅРёРєРё.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

- 2 СЏР№С†Р°;

- 150 Рі РјР°СЃР»Р°;

- 200 Рі СЃР°С…Р°СЂР°;

- 300 Рі РјСѓРєРё;

- 10 Рі СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ;

- 0,5 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕРґРєРё СЃРѕРґС‹;

- 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СѓРєСЃСѓСЃР°;

- 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјРѕР»РѕРєР°;

- 70 Рі РєР°РєР°Рѕ-РїРѕСЂ... <a href="http://www.ipola.ru/post426370149/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Новости

-Музыка

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

🎂 Торт «Южная ночь» 🎅