Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Торт «Клубника»

Понедельник, 12 Марта 2018 г. 10:06 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...769_287262

2835299__2_ (700x467, 210Kb)

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стакана

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 1 стакан

Сметана — 2,5 стакана

Сода — 1 ч.л.

Яйцо — 3-4 шт.

Клубника — 800-900 г

Пудра сахарная — 1 стакан

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.

2835299_Tort_Klybnika0 (700x525, 382Kb)

2. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром.

2835299_Tort_Klybnika1 (700x467, 205Kb)

Затем добавьте сметану и растопленное масло. Перемешайте миксером. Добавьте муку, смешанную с содой. Еще раз перемешайте.

2835299_Tort_Klybnika2 (700x467, 187Kb)

3. Взбейте белки и, аккуратно перемешивая, введите в тесто.

2835299_Tort_Klybnika3 (700x467, 184Kb)

4. Разъемную форму смажьте маслом. Выложите тесто и выпекайте в разогретой до 180-190ᵒС духовке примерно 40 минут.

2835299_Tort_Klybnika4 (700x467, 330Kb)

5. Клубнику засыпьте 2-3 ложками сахарного песка и оставьте примерно на полчаса, чтобы ягоды дали сок.

2835299_Tort_Klybnika5 (700x467, 230Kb)

6. Выньте основу.

2835299_Tort_Klybnika6 (700x467, 257Kb)

7. Аккуратно разрежьте на два коржа.

2835299_Tort_Klybnika7 (700x467, 269Kb)

8. Каждый корж пропитайте соком из клубники.

2835299_Tort_Klybnika8 (700x467, 305Kb)

9. На нижний корж выложите клубнику. Большие ягоды разрежьте на половинки.

2835299_Tort_Klybnika9 (700x467, 188Kb)

10. Сметану взбейте с сахарной пудрой. Полученным кремом залейте клубнику.

2835299_Tort_Klybnika10 (700x525, 271Kb)

11. Накройте вторым коржом. Сверху выложите оставшуюся сметану и пудру. Украсьте ягодами.

Дайте час-другой пропитаться (лучше в холодильнике).

2835299_Tort_Klybnika (700x467, 210Kb)

Приятного аппетита. 2835299_VKYSNYaTINA (120x128, 4Kb)

2835299_VKYSNYaTINA (120x128, 4Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: Торт «Клубника» выпечка сладкая выпечка торт торт с клубникой

Процитировано 16 раз
Понравилось: 13 пользователям

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте