Капуста по-корейски «Бомба»

Понедельник, 16 Сентября 2019 г. 10:14 + в цитатник

saitkulinarii.info/kapusta-...ski-bomba/

alt="Капуста по-корейски «Бомба»"/2835299_1_1_ (700x391, 59Kb)

Рецепт мой самый любимый и самый простой. Часто готовлю закусочные голубцы по-корейски, но когда времени мало, и крутить неохота, тогда делаю проще — Капуста по-корейски «Бомба». Я уж не знаю, почему название такое, видимо из-за вкуса. Потому-что когда кушаешь такую капусту так и хочется сказать — бомба! И на праздник, и на ужин вкуснее закуски не придумаешь.

Ингредиенты:

2 кочана средних капусты;

2 головки чеснока;

морковь — 4 шт.;

2-3 шт. острого перца.

Маринад:

вода — 4 литра;

соль — 8 ст.л.;

уксус 9% — 8 ст.л.;

сахар — 10-15 ст.л.

Капуста по-корейски «Бомба». Пошаговый рецепт

Капусту нарежьте небольшими квадратиками, морковь очистите и натрите на терке.
Чеснок рекомендую нарезать слайсами, перец очистите от семян и также мелко нарежьте.
Приготовьте маринад, воду смешайте с сахаром и солью, доведите до кипения, как закипит, добавьте уксус.
Капусту уложите в кастрюлю, перекладывая ее морковью, чесноком и перцем.
Залейте маринадом капусту, поставьте сверху пресс и оставьте на 2 дня.
Спустя 2 дня, капуста будет готова.
Я раскладываю ее по банкам, заливаю рассолом и храню в холодильнике.

По необходимости достаю и подаю к обеду или ужину.

Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Автор рецепта — Татьяна Конькова

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

<a href="http://www.ipola.ru/post460363600/">РљР°РїСѓСЃС‚Р° РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё В«Р‘РѕРјР±Р°В»</a><br/>

Р РµС†РµРїС‚ РјРѕР№ СЃР°РјС‹Р№ Р»СЋР±РёРјС‹Р№ Рё СЃР°РјС‹Р№ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№. Р§Р°СЃС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Рµ РіРѕР»СѓР±С†С‹ РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё, РЅРѕ РєРѕРіРґР° РІСЂРµРјРµРЅРё РјР°Р»Рѕ, Рё РєСЂСѓС‚РёС‚СЊ РЅРµРѕС…РѕС‚Р°, С‚РѕРіРґР° РґРµР»Р°СЋ РїСЂРѕС‰Рµ &mdash; РљР°РїСѓСЃС‚Р° РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё &laquo;Р‘РѕРјР±Р°&raquo;. РЇ СѓР¶ РЅРµ Р·РЅР°СЋ, РїРѕС‡РµРјСѓ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ С‚Р°РєРѕРµ, РІРёРґРёРјРѕ РёР·-Р·Р° РІРєСѓСЃР°. РџРѕС‚РѕРјСѓ-С‡С‚Рѕ РєРѕРіРґР° РєСѓС€Р°РµС€СЊ С‚Р°РєСѓСЋ РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ С‚Р°Рє Рё С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ СЃРєР°Р·Р°С‚СЊ &mdash; Р±РѕРјР±Р°! Р РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёРє, Рё РЅР° СѓР¶РёРЅ РІРєСѓСЃРЅРµРµ Р·Р°РєСѓСЃРєРё РЅРµ РїСЂРёРґСѓРјР°РµС€СЊ.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

2 РєРѕС‡Р°РЅР° СЃСЂРµРґРЅРёС… РєР°РїСѓСЃС‚С‹;

2 РіРѕР»РѕРІРєРё С‡РµСЃРЅРѕРєР°;

РјРѕСЂРєРѕРІСЊ &mdash; 4 С€С‚.;

2-3 С€С‚. РѕСЃС‚СЂРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°.

РњР°СЂРёРЅР°Рґ:

&nbsp;

РІРѕРґР° &mdash; 4 Р»РёС‚СЂР°;

СЃРѕР»СЊ &mdash; 8 СЃС‚... <a href="http://www.ipola.ru/post460363600/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Новости

-Музыка

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Капуста по-корейски «Бомба»