-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

...мир - благодать, а жильё наше - терем.... - (0)

*** Завидую всем лёгким на подъём, Всем, кто способен с ветерком промчаться, Кто может без труда ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 57337
Комментариев: 400098
Написано: 805086


Невероятно вкусные и легкие румяные пончики с корицей

Пятница, 11 Октября 2019 г. 10:41 + в цитатник
cpykami.ru/rumyanye-shariki-s-koritsej/

alt="Невероятно вкусные и легкие румяные пончики с корицей"/2835299__1_ (700x466, 30Kb)

Любите пончики (вопрос почти риторический)? Тогда вы не сможете устоять перед этими воздушными круглыми пончиками с ароматной обсыпкой. Они готовятся из самых простых ингредиентов, которые найдутся в каждом доме.
 
Подготовьте:
200 мл чуть теплого молока;
палочку дрожжей;
80 г сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
50 г растопленного сливочного масла;
2 яйца;
100 мл чуть теплой воды;
половину чайной ложки соли;
800 г муки;
1 л рафинированного растительного масла для фритюра;
для обсыпки — около стакана сахара с добавлением корицы по вкусу (остатки пригодятся в следующий раз).
Как приготовить
В миску влейте молоко, раскрошите дрожжи, всыпьте сахар и ванильный сахар. Добавьте полностью растопленное масло, вбейте яйца, влейте воду и посолите. Взбейте все венчиком (не миксером!) до однородной массы и оставьте на 15 минут, накрыв миску тканью.

alt="Невероятно вкусные и легкие румяные пончики с корицей"

В подошедшую опару введите муку, просеивая ее через сито небольшими порциями и каждый раз перемешивая. Когда вы вмешаете всю муку и тесто станет достаточно густым, как следует вымесите его и скатайте в шар. Оставьте его на час.

alt="Невероятно вкусные и легкие румяные пончики с корицей"

Раскатайте тесто. Круглыми формочками или небольшими рюмочками нарежьте кружочки. Разложите их на противне, выложенном пергаментом, и оставьте на 15 минут.

alt="Невероятно вкусные и легкие румяные пончики с корицей"

Влейте масло в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Бросьте во фритюр распухшие кусочки теста и жарьте до румяной корочки. Вынимайте шарики из масла шумовкой и выложите сушиться на поддон, застеленный бумажным полотенцем. Обсохшие шарики обваляйте в смеси сахара и корицы и выложите на блюдо для сервировки. Приятного аппетита! good

alt="Невероятно вкусные и легкие румяные пончики с корицей"

Более подробно на видео



Рецепт приготовления пончиков https://www.youtube.com/watch?v=5-zxg0BcZbE

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 15 раз
Понравилось: 12 пользователям