cpykami.ru/pyshnye-bulochki...i-v-masle/

Пышные и мягкие, как облачко, в то же время приготовленные без лишнего масла и жарки булочки придутся по вкусу даже тем, кто не очень любит выпечку и сладкое. Тесто и способ приготовления универсален, а начинка может быть самая любая, на ваш вкус. Приготовьте для домочадцев самые простые, вкусные и пышные булочки без жарки в масле!

2. Накройте пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 15 часов. По истечении этого времени тесто будет выглядеть следующим образом:

3. Скатайте из теста 12 шариков одинакового размера.

6. Накройте пищевой плёнкой и оставьте при комнатной температуре для расстойки на 40 минут.