Слоеный пирог «Капельки счастья»

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 11:23 + в цитатник

https://7dach.ru/recepty/pa...50464.html

! (700x466, 313Kb)

Хочу предложить рецепт пирога, от которого моя семья в восторге.

Понадобится:

тесто слоеное дрожжевое — 500 г;

для начинки:

творог 9% — 200 г;

сметана -1 ст.л;

сахар — 1 ч.л;

бананы — 2 шт.

для суфле:

белки — 3 шт;

сахарная пудра — 3 ст.л.

Приготовление.

1 (700x483, 320Kb)

Тесто я разморозила.

Один пласт теста раскатала и выложила в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Второй пласт слегка раскатала и порвала руками на кусочки.

Для начинки бананы мелко порезала, смешала с творогом, сметаной, добавила сахар и перемешала.

2 (700x417, 264Kb)

Затем выложила в форму начинку, чередуя с кусочками теста так, чтобы верхним слоем была творожная начинка.

Духовку разогрела до 200 градусов.

Отправила пирог на 30 минут.

3 (700x498, 321Kb)

Пока он запекался, сделала суфле.

Для этого отделила белки от желтков, смешала с сахарной пудрой и взбила миксером на большой скорости до густой пены.

4 (700x526, 260Kb)

Выложила суфле на пирог, не разравнивая его, чтобы получилось что-то вроде завитушек.

Духовку убавила до 140 градусов и запекала пирог ещё 20 минут.

Выключила плиту и оставила пирог остывать.

При остывании на поверхности суфле появляются капельки.В готовом виде пирог выглядит нежно и аппетитно. А ещё он очень вкусный.

В нашей семье съедается моментально, не дождавшись большого количества капелек.

Попробуйте приготовить, и вы не пожалеете!

Приятного аппетита!!!!!

5 (700x424, 313Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Новости

-Музыка

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Слоеный пирог «Капельки счастья»