Похудеть хотят все, но не все знают, как это делать! Нужно всего-навсего нормализовать свой обмен веществ. Нормальный обмен веществ в организме - залог здоровья, хорошего самочувствия и полноценной активности. Как "настроить" работу пищеварения и получить максимум пользы от пищевых продуктов? Вот отсновные принципы питания для отличного обмена веществ.

• Для начала с утра выпиваем стакан теплой воды (можно с лимоном - четверть среднего лимона выжать в чашку). По возможности избегаем хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, жареной пищи, сыра, консервов, полуфабрикатов, орехов, спиртных напитков, сахара и макаронных изделий.
• Ключевой прием пищи - обед. В обед огонь пищеварения работает во всю силу.
• Ужинаем в 6 часов вечера. Ужин легкий: паровые овощи, рис, порция супа.
• Готовим пищу с пряностями, которые улучшают пищеварение: подойдут имбирь, фенхель, черный или кайенский перец, мята, каменная соль, корица, мускатный орех, кардамон, укроп, куркума, кумин, кориандр, семена ажгона. Пряности помогают усваивать пищу и способствуют удалению токсичной слизи.
• Не перекусываем в промежутках между приемами пищи.
• Непременно съедаем ломтик свежего имбиря, политого лимонным соком и посыпанного щепоткой каменной соли.
• Не наедаемся до отвала: желудок должен остаться на четверть пустым.
• Никогда не запиваем пищу очень холодной водой. Не пьем много во время приема пищи. 
• Любое блюдо можно сбрызнуть ¼ ч. ложкой оливкового / масла гхи.
• Перед приготовлением круп, употреблением орехов, семечек, чечевицы, риса замачиваем их в воде на полчаса. Жесткие бобовые замачиваются на всю ночь.
• Пьем чаи для пищеварения: имбирный, с кардамоном, фенхелем, кумином, кориандром.
• Утром и вечером перед сном выпиваем четверть стакана сока алоэ. Данный напиток очищает и улучшает усвоение необходимых веществ из пищи.
• Обходим стороной продукты под маркировкой «с низким содержанием жира», «обезжиренный», «без сахара». Натуральные вещества в них заменены на химические добавки. Исключаем из рациона белый сахар, столовую соль и прочие обработанные продукты.
• Употребляем органические продукты. Овощи и фрукты, выращенные с применением гербицидов, пестицидов и прочие вредные для здоровья продукты провоцируют серьезные заболевания.

Источник