-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

...мир - благодать, а жильё наше - терем.... - (0)

*** Завидую всем лёгким на подъём, Всем, кто способен с ветерком промчаться, Кто может без труда ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 57337
Комментариев: 400098
Написано: 805086


Самый пышный омлет: готовим в пакете

Вторник, 25 Августа 2020 г. 09:32 + в цитатник
steaklovers.menu/food/31440

2835299_Screenshot_1 (700x394, 223Kb)

Чтобы получить по-настоящему пышный омлет, нужно отложить сковороду в сторону. Вместо того, чтобы по-привычке жариться на плите, пышный омлет готовится в обычном пакете.
 
Подготовка к приготовлению не отличается от стандартной: мы, как обычно, смешиваем все привычные ингредиенты в чаше. Весь секрет готовки омлета заключается в дальнейшем низкотемпературном воздействии на ингредиенты. Для этого нам понадобится кастрюля с водой и пакет. Выливаем в него наш будущий омлет. 
 


2835299_Samii_pishnii_omlet1 (660x400, 36Kb)

Заранее подготавливаем кастрюлю с водой. Закрытый пакет закладывается в кастрюлю с горячей водой и держится в ней 5-10 минут в легком кипении. Тепло от воды проникает через пакет и воздействует на будущий омлет. Получается бюджетный вариант сувида. За счет того, что омлет готовится без масла и жира – готовку в пакете можно назвать одной из самых здоровых. И, конечно же, омлет получается очень пышным и воздушным. Осталось положить в тарелку и съесть.  Приятного аппетита! good

 

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям