Записи Друзья Комментарии
Ipola
Аватар Ipola

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

...мир - благодать, а жильё наше - терем.... - (0)

*** Завидую всем лёгким на подъём, Всем, кто способен с ветерком промчаться, Кто может без труда ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 57336
Комментариев: 400094
Написано: 805080


Пирог «Василиса» - так просто и так вкусно

Четверг, 03 Сентября 2020 г. 10:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...475c2f757a

1 (700x389, 299Kb)

Этот пирог понравится и взрослым, и детям! Готовить его очень просто, с этим справится даже новичок в кулинарии, да и продукты доступные каждому. Нежная начинка хорошо сочетается с хрустящей крошкой. Уверена,что вам понравится, рекомендую попробовать :)
Нам понадобится:
 
Тесто:
 
-400 гр. муки
 
-150 гр. сахара
 
-150 гр. сливочное масло
 
-2 яйца
 
-10 гр. разрыхлителя
 
Начинка:
 
-500 мл. молока
 
-3-4 желтка
 
-150 гр. сахара
 
-60 гр. муки
 
-1 пакетик ванилина или 10 гр. лимонной цедры
 
Процесс приготовления.
 
1. В глубокую чашу просеиваем муку, досыпаем соль,сахар.
 
2. Затем выкладываем охлаждённое и нарезанное кубиком сливочное масло.

2 (700x423, 240Kb)

3. Массу тщательно перетираем руками.
 
4. Далее вливаем яйца и перемешиваем. в конце досыпаем пакет ванилина.


3 (700x349, 228Kb)

5. Убираем массу в холодильник.


4 (700x388, 249Kb)

6. Готовим крем: в глубокую чашу вливаем желтки и досыпаем сахар.


5 (683x382, 165Kb)

7. Перетираем ингредиенты венчиком.
 
8. Затем просеиваем немного муки и щепоть соли.
 


6 (627x374, 157Kb)

9. Перемешиваем массу и постепенно доливаем молоко.


7 (678x412, 167Kb)

10. Ставим на средний огонь и готовим крем до загустения, постоянно помешивая.
 
11. После этого вливаем крем в глубокую миску и досыпаем ванилин,перемешиваем.


8 (641x401, 148Kb)

12. Накрываем плёнкой и убираем остывать.
 
13. Форму выпечки застелите пергаментной бумагой.
 
14. Тесто разделите на две части.
 
15. Половину теста выкладываем на дно формы и разравниваем.


9 (700x389, 275Kb)

16. Сверху выкладываем крем не доходя 1 см. до края формы и равномерно распределяем.


10 (700x404, 203Kb)

17. Сверху пирог посыпаем оставшейся частью теста.


11 (700x361, 282Kb)

18. Готовим в духовом шкафу при 180 градусах,примерно 40 минут.
 
19. Пирогу даём остыть в форме и можно подавать!


12 (700x389, 299Kb)

Приятного чаепития! good


13 (700x384, 273Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 9 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте