-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

...мир - благодать, а жильё наше - терем.... - (0)

*** Завидую всем лёгким на подъём, Всем, кто способен с ветерком промчаться, Кто может без труда ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 57337
Комментариев: 400098
Написано: 805086


🧀 Быстрые или ленивые хачапури

Четверг, 03 Декабря 2020 г. 11:07 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...77e2e4999f

1 (700x393, 285Kb)

Настоящие аджарские хачапури готовить не сложно и тем не менее это требует некоторых временных затрат. Альтернативный вариант приготовить хачапури из слоёного теста. Получается быстро, эффектно и очень вкусно.
 
Нам понадобится:
Слоеное тесто (бездрожжевое) - 500 гр
Сыр моцарелла - 250 гр
Сыр брынза- 250 гр
Яйца - 3 шт.
 
Способ приготовления:

 



https://www.youtube.com/watch?v=BEj9Zkkt-bQ&feature=emb_logo

1. Сулугуни натираем на мелкой терке


2 (700x387, 233Kb)

2. Брынзу или адыгейский сыр также натираем на мелкой терке


3 (700x395, 233Kb)

3. Смешиваем сыры между собой


4 (700x389, 199Kb)

4. Слоеное тесто (бездрожжевое) делим на 2 равные части. Раскатываем каждую половинку в небольшой прямоугольник


5 (700x393, 176Kb)

5. С двух противоположных сторон выкладываем дорожку из сыра


6 (700x390, 193Kb)

6. Заворачиваем сыр внутрь формируя бортики


7 (700x393, 206Kb)

7. Теперь формируем саму "лодочку" и накалываем дно вилкой


8 (700x393, 178Kb)

8. В центр каждой "лодочки" выкладываем смесь сыров


9 (700x394, 219Kb)

9. Смазываем хачапури взбитым яйцом. Выпекаем в заранее разогретой духовке 15-20 минут, при 200° до появления золотистой корочки


10 (700x394, 233Kb)

10. В центре каждого хачапури делаем небольшое углубление и аккуратно разбиваем туда яйцо. Запекаем еще 5-10 минут и сразу подаем к столу

Приятного аппетита! good


11 (700x391, 239Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям