Затем просеиваем муку вместе с разрыхлителем, и опять же немного работаем миксер!!!

Готовое тесто должно получиться однородным, и по консистенции будет напоминать тесто на оладьи.

еперь переходим к приготовлению начинки. В другую миску кладем творог, разбиваем яйца, добавляем сахар, немного ванилина по вкусу, и опять же тем же миксером взбиваем до получения однородной кремообразной массы. Времени уйдет буквально две минуты.

В самом конце добавляем в творожную массу манную крупу и перемешиваем.

Форму для выпекания можно взять абсолютно любую, смазываем ее маслом или простилаем пергаментной бумагой. Заливаем в эту форму всё тесто и распределяем равномерным слоем.

Отправляем выпекаться в духовку...

A выпекается такая ватрушка в духовке около 40 минут, при температуре 180 градусов.

Готовый пирог обязательно нужно немного остудить прямо в форме, и только потом извлечь из неё — нужно дать творожной начинке стабилизироваться и уплотниться. Нежнейшая, ароматная начинка и тающее во рту тесто. Готовьте, пробуйте, приятного чаепития!