Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, ванилином и щепоткой соли.

Добавляем 4 яйца и снова взбиваем.

Добавляем сметану и перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем (или содой) и просеиваем в яично-масляной смеси. Тесто должно получится как густая сметана, медленно стекающая с ложки.

Готовое тесто делим на две части.

В одну часть добавляем какао и перемешиваем.

У нас должно получиться две миски: со светлым и шоколадным тестом.

Можете сделать узоры на тесте. Для этого проводим зубочисткой по тесту от центра к краям.

Приятного чаепития!