-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

...мир - благодать, а жильё наше - терем.... - (0)

*** Завидую всем лёгким на подъём, Всем, кто способен с ветерком промчаться, Кто может без труда ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 57337
Комментариев: 400098
Написано: 805086


🌸 Воздушное клубничное мороженое в домашних условиях, в магазине такого не бывает

Пятница, 21 Мая 2021 г. 14:43 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0078b006ba

! (700x465, 164Kb)

Привет, друзья! Предлагаю приготовить изумительный фруктовый итальянский десерт мороженое Семифредо в домашних условиях. Его делают с фруктами, ягодами, орехами, сухофруктами, цукатами и т.д. Этот вариант с клубникой мне особенно нравится своей нежностью и «воздушностью».

Рецепт фруктового мороженого:
300 г клубника
3 шт. яичный желток
120 г сахар
200 г сливки
 
Приготовление.
 


https://www.youtube.com/watch?v=F7IgaXklwe8

Тщательно вымыть и обсушить ягоды.
Сделать из клубники пюре и смешать его с сахаром и желтками.


1 (700x392, 281Kb)

  • Поставить на водяную баню. Помешивая, довести до горячего состояния (72°С).
  • Переставить миску в холодную воду и взбивать пока не остынет.


2 (700x389, 271Kb)

  • Взбить сливки до пышного состояния.
  • Смешать с клубничной массой.
  • Выложить в форму и убрать в морозильник минимум на 3 часа.

Приятного аппетита! good


Screenshot_1 (700x389, 371Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям