Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем щепотку соли, сахар и 4 ст.л. муки с горкой. Даем опаре минут 15-20 запузыриться.

Добавляем к опаре растительное масло и оставшуюся муку, замешиваем тесто.

Миску смазываем растительным маслом, укладываем туда тесто, накрываем полотенчиком и убираем в теплое место подходить (около 40 минут).

Подошедшее тесто обминаем, делим на кусочки, подкатывая их в шарики.

Бока теста укладываем на повидло.

Тестом снизу закрываем повидло.

Сворачиваем рулетиком. Так начинка при выпекании не вытечет!

Смазываем булочки чаем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Наши булочки с повидлом готовы!