Ингредиенты: 

ТЕСТО:

Яйцо куриное — 2 шт.;

Сахар — 1 стакан;

Творог — 200 г;

Сода — 1 ч. л.;

Соль — 1 щепотка;

Мука пшеничная — 2 стакана;

КРЕМ:

Мука пшеничная — 50 г;

Крахмал — 25 г;

Сахар — 170 г;

Ванильная эссенция — 2 капли;

Молоко — 450 мл;

Масло сливочное — 180 г;

НАЧИНКА:

Клубника — 150 г;

Черешня — 150 г;

Сахар  — 50 г;

Крахмал — 2 ч. л.;

Вода  — 2 ст. л.

Приготовление.

3. Всыпать муку (возможно уйдёт чуть больше, чем указано в ингредиентах).

4. Замесить тесто, разделить его на 8 колобков и убрать на 1 час в холодильник.

14. Каждый второй корж поверх крема смазать начинкой (у меня с начинкой коржи №2, 4, 6).

Приятного чаепития!