https://zen.yandex.ru/media...113a0fdea8

Это мой самый любимый десерт, хотя очень простой и быстрый. Он такой вкусный, что даже забываешь, что в нем полбанки сгущенки:) Хотя есть и аргумент в защиту - он из творога!

Консервированные ананасы нарезаем маленькими кусочками, выкладываем в творог.

Желатин разводим горячей водой: кипятим воду (100 мл.), немного остужаем (до 80-90°), всыпаем желатин и быстро размешиваем, пока не растворится. Остужаем до чуть теплого состояния и выливаем в подготовленные продукты.

Все вместе хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса, в которой равномерно распределены ананасовые кусочки.

Раскладываем в формочки. Можно и в одну большую, а я использую маленькие силиконовые для выпекания кексов.

Десерт должен застыть, поэтому ставим в холодильник на 3-4 часа или на ночь.

Приятного аппетита!