https://zen.yandex.ru/media...714c151a27

Сегодня пеку быстрый, воздушный, ароматный и очень вкусный яблочный пирог на кефире. Готовится он быстро (я засекала)-8 минут плюс время на выпечку. Буду рада, если рецепт придется вам по душе).

Приготовление.

Кусочек сливочного масла растопить.

Все взбить миксером до увеличения объема примерно в 1,5 раза. (3-4 минуты).

Соду смешиваем с кефиром (он должен быть комнатной температуры), дожидаемся появления пузырей.

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 духовке до аппетитного золотистого цвета и сухой деревянной шпажки (примерно 45-50 минут).