https://zen.yandex.ru/media...8a58950a?&

Сегодня готовлю лимонное печенье без яиц к чаю. Печенье получается очень нежным, ароматным и вкусным! Делюсь простым и быстрым рецептом, доступным каждому.

Приготовление.

В глубокую тарелку выкладываем мягкое сливочное масло, добавляем сахарную пудру, лимонную цедру и хорошенько смешиваем всё лопаткой.

Просеиваем муку, ложкой замешиваем тесто.

Выкладываем тесто на пергаментную бумагу, сверху покрываем пергаментной бумагой и раскатываем в пласт. Замораживаем пятнадцать минут.

Вырезаем печеньки и перекладываем на противень (заранее застеленный бумагой для выпечки). Выпекаем 12 минут, при температуре 175 градусов.

В чистую тарелку выкладываем сгущённое молоко, лимонный сок и перемешиваем. Переливаем в кондитерский мешочек.

Готовые печеньки поливаем кремом. Приятного аппетита!