🌸 Готовлю торт из моего детства со вкусом пломбира: в рецепте нет ничего сложного и всем нравится - (0)
🌸 Мягонькие творожные булочки без дрожжей - (0)
🌸Пирожное на десерт. Готовлю, когда мало времени, без выпечки и духовки. - (0)
🌸 «Без особого труда и больших затрат, а результат отменный»: лимонный торт на Новый год 2023 (ну очень нежный и вкусный) - (0)
| ipola написал 18.05.2009 17:59:29: Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!
|
...
В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...
Какое это счастье – просто жить! - (1)...
Когда защитники страны...В. Уткин - (0)Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...
...мир - благодать, а жильё наше - терем.... - (0)*** Завидую всем лёгким на подъём, Всем, кто способен с ветерком промчаться, Кто может без труда ...
🌸 Пирожные «Неженка»: воздушные бисквиты и сливочный крем. Готовятся проще простого, и по вкусу полностью оправдывают своё название |
В миску разбиваю яйца. Всыпаю сахар, ванильный сахар и щепотку соли.
На высокой или максимальной скорости ( для ручного миксера) взбиваю 10 минут. Яичная масса в несколько раз увеличиться в объёме, будет спадать в венчиков ленточкой, и задерживаться на поверхности.
Муку смешиваю с разрыхлителем,
и в два приёма просеиваю во взбитую массу.
Аккуратно перемешиваю лопаткой словно складывая тесто.
Бисквитное тесто перекладываю на противень и разравниваю.
Готовый бисквит румяный, при нажатии пружинит. Оставляю его полностью остыть.
Снимаю бумагу.
Вырубкой 7 см вырезаю круги.
С помощью блендера все обрезки измельчаю в крошку.
Для пропитки бисквитов воду смешиваю с сахаром и лимонным соком.
По 1 ст.л. подмешиваю сгущёнку. Хорошо взбиваю каждый раз. В конце добавляю ваниль.
Беру две половинки пирожного и пропитываю их.
Между собой соединяю кремом и прижимаю.
Кремом смазываю бока и одну верхушку.
Щедро обваливаю в бисквитной крошке.
Так нужно собрать и отделать все пирожные.
При комнатной температуре оставляю их пропитаться на 2 часа, обязательно нужно накрыть плёнкой чтобы бисквитная крошка не подсыхала.
Приятного аппетита! 
| Рубрики: | здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты |
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
