Друзья, сегодня готовлю очень быстрый рулет к чаю. Продукты для этого вкусного рулета всегда есть в наличии у любой хозяйки. Я его называю рулет гости на пороге, потому что он готовится буквально за считанные минуты, а получается ну очень вкусный рулетик к чаю. Подойдет хоть к встрече гостей, хоть просто на завтрак, всем нравится. Конечно, я его готовлю не только для гостей, ну и когда неохота возиться на кухне, а что-нибудь вкусненькое к чаю хочется. Ингредиенты напишу в конце статьи.

Добавляю муку и ложкой перемешиваю, здесь миксер уже не нужен. Перемешиваем до однородной массы.

Ввожу воду и снова перемешиваю. Тесто должно получиться эластичным и достаточно жидким, как сметана.

Противень застилаю пергаментной бумагой и выливаю тесто, разравниваю.

Небольшой лайфхак. Если пергаментная бумага плохо отходит от бисквита, сбрызните её простой водой и подождите 1 минуту, бумага с лёгкостью отойдёт.

У бисквита обрезаю края, они пойдут на обсыпку.

Источник