Кишечник заселяют микроорганизмы, и нарушения, при которых изменяется их количественный и качественный состав, называют дисбактериозом. Это состояние не является самостоятельным заболеванием. Дисбактериоз – это целый комплекс симптомов, сопутствующий многим болезням и сбоям в работе организма. При дисбактериозе в тонком кишечнике происходит избыточное обсеменение микробами, а в толстом – изменяется сам состав микрофлоры.

Для нормализации количества и качества состава микроорганизмов используют три группы продуктов: пробиотики, пребиотики и метабиотики.

1. Пробиотиками называют жизнеспособные микроорганизмы или вещества бактериального происхождения, чаще в высушенном виде. К ним относятся бифидо-бактерии, лактобациллы, лактококки, энтерококки, стрептококки, бациллы и грибы. Пробиотики могут состоять как из монокультуры, так и из нескольких видов бактерий – симбиотиков. Определить, какие именно микроорганизмы заселяют ваш кишечник, поможет анализ кала на дисбиоз или по Осипову,  хромато-масс-спектрометрия (ХМС) крови.