Больше не вожусь с тестом: просто насыпаю все ингредиенты в форму и запекаю (пирог без яиц и жидкостей, готовится просто-просто)

Среда, 22 Мая 2024 г. 13:20 + в цитатник

1 (700x381, 267Kb)

Один из моих любимых десертов. Очень простой рецепт. Кто видит, как я его готовлю, не верит, что что-то получится. А получается очень вкусный пирог! Он как тортик с песочными коржами и очень вкусным кремом. Если не пробовали - рекомендую. Вкусно-вкусно. А готовится просто-просто.

РЕЦЕПТ:

• Мука пшеничная - 1 стак.

• Крупа манная - 1 стак.

• Сахар - 1 стак. (я беру неполный)

• Разрыхлитель - 2 ч.л. (или сода - 1 ч. л.)

• Масло сливочное -100 г

• Яблоко (среднего размера) - 2 шт.

• Клубника - 300-350 г

• Ванилин - 1 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

В миске смешиваю все сухие ингредиенты. Стакан манной крупы, стакан просеянной муки, стакан сахара, разрыхлитель и ванилин. Я сахара добавляю чуть меньше стакана. Разрыхлитель можно заменить содой. Перемешиваю все хорошенько.

Смазываю маслом подходящую форму и насыпаю часть теста (примерно третью часть).

2 (700x377, 396Kb)

Теперь начинка. У меня сегодня будет "двойная". Первый слой - яблоки. Я натерла их на терке. Сверху на яблоки - снова слой сухого теста.

3 (700x393, 412Kb)

Теперь клубника. Я ее хорошенько промыла и нарезала на небольшие кусочки. Выкладываю и равномерно распределяю.

4 (700x375, 387Kb)

И на клубнику выкладываю оставшееся тесто. Осталось натереть сверху сливочное масло и поставить в духовку.

5 (700x387, 417Kb)

Конечно, можно сделать два слоя только яблоки или только клубника, можно готовить с вишней, малиной, сливами или другими фруктами или ягодами.

Здесь очень важно, чтобы фрукты были сочными и, желательно, кислыми. Кислая начинка отлично сочетается со сладким тестом! Если вдруг фрукты и ягоды попались не очень сочные, тогда пирог перед запеканием лучше полить небольшим количеством молока. Но я обычно этого не делаю, просто выбираю сочные фрукты и ягоды!

Ставлю пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Затем даю пирогу хорошо остыть и только потом достаю из формы. Это очень вкусно! И очень просто!

6 (700x384, 474Kb)

Приятного аппетита!

7 (700x388, 372Kb)

Источник

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

<a href="http://www.ipola.ru/post505384380/">Р‘РѕР»СЊС€Рµ РЅРµ РІРѕР¶СѓСЃСЊ СЃ С‚РµСЃС‚РѕРј: РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅР°СЃС‹РїР°СЋ РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РІ С„РѕСЂРјСѓ Рё Р·Р°РїРµРєР°СЋ (РїРёСЂРѕРі Р±РµР· СЏРёС† Рё Р¶РёРґРєРѕСЃС‚РµР№, РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ-РїСЂРѕСЃС‚Рѕ)</a><br/>

РћРґРёРЅ РёР· РјРѕРёС… Р»СЋР±РёРјС‹С… РґРµСЃРµСЂС‚РѕРІ. РћС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚. РљС‚Рѕ РІРёРґРёС‚, РєР°Рє СЏ РµРіРѕ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ, РЅРµ РІРµСЂРёС‚, С‡С‚Рѕ С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ. Рђ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі! РћРЅ РєР°Рє С‚РѕСЂС‚РёРє СЃ РїРµСЃРѕС‡РЅС‹РјРё РєРѕСЂР¶Р°РјРё Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј РєСЂРµРјРѕРј. Р•СЃР»Рё РЅРµ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё - СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ. Р’РєСѓСЃРЅРѕ-РІРєСѓСЃРЅРѕ. Рђ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ-РїСЂРѕСЃС‚Рѕ.

Р Р•Р¦Р•РџРў:

&nbsp;

&bull; РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ - 1 СЃС‚Р°Рє.

&bull; РљСЂСѓРїР° РјР°РЅРЅР°СЏ - 1 СЃС‚Р°Рє.

&bull; РЎР°С…Р°СЂ - 1 СЃС‚Р°Рє. (СЏ Р±РµСЂСѓ РЅРµРїРѕР»РЅС‹Р№)

&bull; Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ - 2 С‡.Р». (РёР»Рё СЃРѕРґР° - 1 С‡. Р».)

&bull; РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ -100 Рі

&bull; РЇР±Р»РѕРєРѕ (СЃСЂРµРґРЅРµРіРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР°) - 2 С€С‚.

&bull; РљР»СѓР±РЅРёРєР° - 300-350 Рі

&bul... <a href="http://www.ipola.ru/post505384380/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Новости

-Музыка

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Больше не вожусь с тестом: просто насыпаю все ингредиенты в форму и запекаю (пирог без яиц и жидкостей, готовится просто-просто)