-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Художник Ежи Глушек (Jerzy Gluszek). К центру мироздания, т.е. к женщине… Неочевидное и немного загадочное. - (0)

Ежи Глушек родился в 1956 году во Вроцлаве, Польша. Окончил факультет живопис...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 56637
Комментариев: 398395
Написано: 802066


Семена чиа – самый полезный «суперфуд»: как его правильно есть

Суббота, 10 Августа 2024 г. 10:37 + в цитатник

2835299_Semena_chia_1 (700x350, 216Kb)

Семена чиа – это маленькие черные или белые семена растения Salvia hispanica, которое принадлежит к семейству мятные и родом из Мексики и Гватемалы. Они стали популярными в последние годы благодаря своим питательным свойствам и множество потенциальных полезных эффектов для здоровья.

2835299_Semena_chia_2 (700x262, 53Kb)

Семена чиа богаты разнообразными питательными веществами. Вот несколько ключевых компонентов:
- Омега-3 жирные кислоты. Они содержат большое количество альфа-линоленовой кислоты (ALA), которая является важным источником омега-3 для вегетарианцев и веганов. Эти жирные кислоты способствуют улучшению сердечно-сосудистого здоровья и могут снижать уровень воспаления в организме.
- белок. Семена чиа содержат около 20% белка, что делает их отличным источником растительного протеина, особенно для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты.
- клетчатка. В них много растворимой и нерастворимой клетчатки, что способствует улучшению пищеварения, помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови и способствует ощущению сытости.
- минералы. Семена чиа являются хорошим источником важных минералов, таких как кальций, магний, фосфор и марганец, которые необходимы для здоровья костей и общего функционирования организма.
- антиоксиданты. Семена чиа содержат антиоксиданты, которые помогают защищать клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами.
 
2835299_chia (700x466, 103Kb)
 
Полезные свойства
1. Благодаря высокому содержанию клетчатки и способности абсорбировать воду, семена чиа могут помогать контролировать аппетит и способствовать снижению веса.
2. Клетчатка способствует нормализации работы кишечника и может предотвратить запоры.
3. Семена чиа могут замедлить переваривание углеводов, что способствует более стабильному уровню сахара в крови.
4. Омега-3 жирные кислоты в семенах чиа могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
 
Как правильно употреблять семена чиа?
Семена чиа не рекомендуется употреблять в сухом виде. Если проглотить их сухими и запить жидкостью, они могут быстро набухнуть и застрять в горле или пищеводе.
Перед употреблением семена следует замачивать в воде или молоке, либо добавлять их в блюда, содержащие жидкость, например, в смузи, йогурты или овсянку.
Рекомендуемая порция семян чиа составляет 20-30 г, или 2-3 столовые ложки. Превышение этой нормы может привести к проблемам с пищеварением и повышенному газообразованию.

2835299_Semena_chia_3 (700x467, 125Kb)

Рубрики:  народная медицина, здоровье,помощь/Здоровье
БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 10 пользователям