-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

В каждом утре только немного утра... - (0)

В каждом утре только немного утра... Всё остальное - наш посыл самим себе и той жизни, кото...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 57334
Комментариев: 400085
Написано: 805057


Картофельная вода творит чудеса: как правильно приготовить и применять

Пятница, 27 Сентября 2024 г. 10:50 + в цитатник

2835299_Kartofelnaya_voda_ (700x525, 58Kb)

Картофельная вода — это жидкость, которая остается после варки картофеля. Она содержит полезные вещества, такие как витамины, минералы, и может иметь некоторые преимущества для здоровья.

Как приготовить картофельную воду?
Лучше всего использовать свежеочищенный, нестрашный картофель, а также желательно выбирать сорта с высоким содержанием крахмала (например, «Адама» или «Руссет»).
Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на куски (если хотите, можно готовить и целиком, но тогда полезные вещества останутся в кожуре).
Вымойте нарезанный картофель под холодной водой.
Поместите картофель в кастрюлю, добавьте холодную воду так, чтобы она покрывала картофель.
Доведите до кипения и варите до готовности (обычно это занимает 15-20 минут в зависимости от размера кусков).
После готовности картофеля слейте воду в отдельную емкость. Эта жидкость и будет картофельной водой.
 
Картофельную воду можно употреблять сразу, а если вы не планируете использовать ее в течение нескольких дней, храните ее в холодильнике не более 2-3 дней.
 
Как картофельная вода влияет на здоровье?
Картофельная вода содержит витамины (особенно витамины группы B, витамин C) и минералы (например, калий, магний), которые переходят в воду во время варки.
Она может помочь поддерживать нормальное пищеварение благодаря наличию клетчатки и крахмала, которые способствуют работе кишечника.
Картофельная вода используется в народной медицине как средство, помогающее при расстройствах желудка и гастрите, так как она помогает уменьшить кислотность и успокоить раздраженные стенки желудка.
Содержащиеся в картофельной воде антиоксиданты могут помогать в борьбе с окислительным стрессом и поддерживать общее здоровье.
Она может использоваться как питьевая вода, помогая поддерживать уровень гидратации, хотя важно помнить, что она не должна заменять обычную воду.
Хотя картофельная вода полезна, ее следует употреблять в разумных количествах, особенно учтя наличие крахмала, что может быть важным людям на диете с низким содержанием углеводов.
Также картофельную воду можно использовать в качестве бульона для супов или соусов, что добавит блюдам дополнительный вкус и питательные вещества.

2835299_Kartofelnaya_voda_2 (700x527, 118Kb)

Рубрики:  народная медицина, здоровье,помощь/Здоровье
БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 13 пользователям