Самая вкусная, самая сочная, самая ароматная и моя любимая морковь по-корейски!

Четверг, 14 Ноября 2024 г. 10:28 + в цитатник

2835299_Samaya_vkysnaya_samaya_sochnaya_samaya_aromatnaya_i_moya_lubimaya_morkov_pokoreiski_1_ (700x393, 121Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

морковь - 1 кг

чеснок - 1 головка

растительное масло - 100 мл

сахар - 4 ст.л.

соль - 1 ч.л.

уксус (9%) - 5 ст.л.

перец чёрный молотый - 1 ч.л.

перец красный чили - 1/4 ч.л.

кориандр молотый - 1 ч.л.

грецкие орехи - 10 ядер (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Рецепт рассчитан на 1 кг моркови. Желательно морковь брать длинную. Очищаем её и натираем на тёрке для корейской моркови. Это самое сложное в данном рецепте, но оно того стоит.

Пересыпаем морковь в большую миску и начинаем добавлять специи: одну головку чеснока пропускаем через пресс, выливаем 100 мл растительного масла без запаха, добавляем 1 ч.л. соли (у меня мелкая), 4 ст.л. сахара, 5 ст.л. уксуса (9 %-го), а также 1 ч.л. молотого кориандра, ¼ ч.л. красного перца чили и 1 ч.л. чёрного молотого перца. Теперь тщательно перемешиваем морковь со специями руками.

Закрываем плотно крышками и ставим в холодильник на 24 часа.

Вкусная, сочная и хрустящая морковь по-корейски готова!

Попробуйте морковь по-моему рецепту и в магазине вы точно её покупать больше никогда не будете. Я в этом уверена!))

Источник

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: морковь по-корейски

Процитировано 4 раз
Понравилось: 15 пользователям

<a href="http://www.ipola.ru/post508306340/">РЎР°РјР°СЏ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ, СЃР°РјР°СЏ СЃРѕС‡РЅР°СЏ, СЃР°РјР°СЏ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅР°СЏ Рё РјРѕСЏ Р»СЋР±РёРјР°СЏ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё!</a><br/>

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«:

РјРѕСЂРєРѕРІСЊ - 1 РєРі

С‡РµСЃРЅРѕРє - 1 РіРѕР»РѕРІРєР°

СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 100 РјР»

СЃР°С…Р°СЂ - 4 СЃС‚.Р».

СЃРѕР»СЊ - 1 С‡.Р».

СѓРєСЃСѓСЃ (9%) - 5 СЃС‚.Р».

РїРµСЂРµС† С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ - 1 С‡.Р».

РїРµСЂРµС† РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ С‡РёР»Рё - 1/4 С‡.Р».

РєРѕСЂРёР°РЅРґСЂ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ - 1 С‡.Р».

РіСЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё - 10 СЏРґРµСЂ (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ)

РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•.

Р РµС†РµРїС‚ СЂР°СЃСЃС‡РёС‚Р°РЅ РЅР° 1 РєРі РјРѕСЂРєРѕРІРё. Р–РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ Р±СЂР°С‚СЊ РґР»РёРЅРЅСѓСЋ. РћС‡РёС‰Р°РµРј РµС‘ Рё РЅР°С‚РёСЂР°РµРј РЅР° С‚С‘СЂРєРµ РґР»СЏ РєРѕСЂРµР№СЃРєРѕР№ РјРѕСЂРєРѕРІРё. РС‚Рѕ СЃР°РјРѕРµ СЃР»РѕР¶РЅРѕРµ РІ РґР°РЅРЅРѕРј СЂРµС†РµРїС‚Рµ, РЅРѕ РѕРЅРѕ С‚РѕРіРѕ СЃС‚РѕРёС‚.
	
		РџРµСЂРµСЃС‹РїР°РµРј РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РІ Р±РѕР»СЊС€СѓСЋ РјРёСЃРєСѓ Рё РЅР°С‡РёРЅР°РµРј РґРѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ СЃРїРµС†РёРё: РѕРґРЅСѓ РіРѕР»РѕРІРєСѓ С‡РµСЃРЅРѕРєР° РїСЂРѕ... <a href="http://www.ipola.ru/post508306340/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Новости

-Музыка

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Самая вкусная, самая сочная, самая ароматная и моя любимая морковь по-корейски!