Все знают, насколько полезен зеленый чай. Японцы даже придумали, как добавить молотый зеленый чай в выпечку. Попробуйте приготовить это необычное печенье из зеленого чая и шоколада.

Вкусный салат, который можно делать в любое время года.

Ингредиенты
Картофель (3 шт.),
Лук (1 шт.),
Соленые огурцы (2-3 шт.),
Яйца (2 шт.),
Зелень,
Майонез (50 г),
Соль, приправы (по вкусу).

Приготовление
Картофель отварить в мундире, после чего почистить и порезать крупными кубиками. 
Лук мелко нарезать и обдать кипятком.
Нарезать соленые огурцы, яйца и зелень.
Смешать ингредиенты и посолить (можно добавить приправу). Заправить салат майонезом.

Приятного аппетита!

Вкусный и ароматный капустняк идеально подходит для зимнего ужина. Это достаточно сытное блюдо, в котором идеально сочетаются вкусы капусты, картофеля и мяса.

Для приготовления капустняка возьмите:

500 мл бульона
2 бульонных кубика со вкусом курицы
150 г копченого бекона
300 г квашеной капусты
2 моркови
200 г картофеля
2 средних луковицы
1 щепотка сушеного тмина
1 ст. л. майорана
молотый перец
2 л воды
2 ст. л. пшеничной муки
50 г сливочного масла

В бульоне растворите кубики. Добавьте нарезанный картофель, морковь и варите 15 минут. Добавьте в суп майоран, тмин и перец по вкусу.

Нарежьте кубиками бекон и обжарьте его на сковороде. Добавьте к бекону нашинкованную капусту, после чего уменьшите огонь до минимума и протомите все на сковороде в течение 10 минут, после чего добавьте в суп.

Нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле. Затем лук добавьте в суп. Прокипятите суп еще немного, после чего можете снимать его с огня и подавать.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

1. Растительное масло
2. Телятина
3. Отваренные грибы
4. Морковь
5. Лук
6. Картофель
7. Соль
8. Перец
9. Бульон

Инредиенты:

Свинина 400 гр
грибы (у меня вареные замороженные)
морковь 1 щт
лук репчатый 1 шт
перловка сухая 6 ст л с горкой
томатная паста 2 ст л
соль и перец по вкусу
паприка сладкая молотая 1 ч л
тмин по вкусу
кипяток
зелень

Способ приготовления:
Перловку отварить до полуготовности. Мясо порезать небольшими кусочками. Грибы (если свежие), морковь и лук порезать произвольно.
Мясо обжарить на сильном огне до выпаривания жидкости и легкой румяной корочки. Добавить морковь с луком, перемешать, жарить на среднем огне под крышкой до золотистого цвета лука (все время помешивая). Затем влить кипяток, столько, чтоб полностью покрыл мясо. Добавить соль и специи, томат пасту, перемешать, потушить на медленном огне минут 30-40. Затем добавить перловку, грибы, еще воды, чтоб им было в чем тушиться, и доготовить. Воды не должно остаться или остаться совсем чуть-чуть. Посыпать в конце зеленью .

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Наталья Чагай

Ингредиенты:
Все продукты комнатной температуры. Форма диаметром 20-22 см.
Тесто:
яйца 2 шт
сахар 100 г
кефир 200 мл
сода 2/3 ч. л.
мука 200 г
подсолнечное масло 2 ст. л.
Начинка:
творог мягкий без крупинок 250 г
сахар 3 ст. л.
ванилин по вкусу
сметана 2 ст. л.
яйца 1 шт
крахмал 1 ч. л.
цукаты (по желанию)

Аппетитные и супер ароматные!!!
Ингредиенты:
Кефир 300 мл
кабачок 200 г
яблоко 1 шт
цедра половины апельсина
сода 1 ч л
сахар 3 ст л
соль 0,5 ч л
мука 15 ст л

Способ приготовления:
Кефир перемешать с содой. Кабачок натереть и отжать. Яблоко натереть. Снять цедру теркой или картофелечисткой и мелко порезать.
Добавить к кефиру яблоко, цедру, кабачок, соль, сахар, перемешать. Просеять в тесто муку. Вымешать. Выкладывать на хорошо разогретую сковороду с маслом столовой ложкой. Жарить с двух сторон на медленном огне под крышкой.

Приятного чаепития!!!

Автор рецепта: Наталья Чагай

Ингредиенты:
-Масло сливочное 250 г
-Сахар 50 г
-Какао-порошок 5 ст.л.
-Яйцо (слегка взбитое) 1 шт.
-Ванилин 1 ч.л.
-Вафли (крошка) 1,5 стаканов
-Кокосовая стружка 1 стакан
-Грецкие орехи 0,5 стаканов
-Ванильный пудинг 3 ст.л.
-Молоко 50 мл
-Сахарная пудра 2,5 стаканов
-Шоколад черный 200 г

Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли

1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
5. Начинку берем любую.

Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

500 г малосольной сельди

1 головка репчатого лука

Для соуса:

Ингредиенты

50 г сушеных грибов

1/2 кочана свежей капусты

3 головки репчатого лука

1 морковь

1 корень петрушки

1 свежий помидор

3 ст. л. томатного пюре

1 ст. л. муки

Ингредиенты

200 г филе соленой сельди

3 головки репчатого лука

25 г сушеных грибов

1,5 ст. л. растительного масла

1 соленый огурец

перец

Нарезать лук и спассеровать в масле, добавить сваренные и нарезанные тонкой соломкой грибы, слегка обжарить их вместе с луком, поперчить и перемешать.

1 огурец

100 г пекинской капусты

200 г ветчины

100 г брынзы

Ингредиенты

Лук репчатый — 100 г

лимон— 1 шт.

вода —25 мл

орех мускатный

соль и перец красный и черный молотый по вкусу

Способ приготовления

Лимон моют, выжимают из него сок, смешивают с водой.

В эмалированную кастрюлю кладут мясо, затем его солят, перчат и посыпают толченым мускатным орехом.

Сверху кладут слой очищенного, вымытого и нарезанного тонкими кольцами лука.

Продукты поливают лимонным соком. Затем вновь выкладывают слоями мясо и лук.

Емкость накрывают крышкой и ставят в холодильник на 6-12 ч.

Приятного отдыха с шашлыками!