Пекла сегодня утром к завтраку. Все ели, всем понравилась. Хочу предложить попробовать и Вам, мои дорогие!

Для запеканки я использовала:

творог 860 гр

яйца 6 шт

сахарный песок 0,5 стакана

ваниль пакетик

мука 3 столовые ложки с горкой

манная крупа 2 столовые ложки

изюм 0,5 стакана (его мы предварительно ошпарили кипятком)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

А вот и творожный бисквит с изюмом.

Всем на здоровье! Ваша ipola.

Гордый  МАК  расцвел в долине
Алой каплей на равнине
Лепестки ласкает ветер...
Что красивей есть на свете?
Не знаю, может кто-то и не любит рулет с маком... я лично обожаю его. И булочки с маком, и просто ХАЛУ, и всякие рулетики. Предлагаю Вашему вниманию мой рулет.

Продукты для рулета.

мука  500 гр

дрожжи сухие  12 гр

начинка маковая 1 пакетик

масло сливочное 100 гр

яйца 2 шт

сахар 2 ст. ложки для теста+75 гр в начинку

вода 200 гр

соль

Приготовление рулета.

Оригинальная и неповторимая бижутерия оптом в интернет-магазине Michel Mone! Магазин предложит достойный выбор элитных аксессуаров для волос и бижутерии оптом. Кольца, броши, зажимы для волос...Стильные, эффектные, яркие модели бижутерии оптом, выполненные из высококачественных материалов, и при этом по доступной цене…И море скидок! Кроме того и детская бижутерия!

Очень мне хотелось попробовать испечь этот пирог. Духовка ремонтировалась, идея зрела и вчера  ей суждено было осуществиться!

 

Продукты для пирога:

тыква натёртая 2 стакана

цукаты 0,5 стакана

яйца 3 шт

сахар 1 стакан

мука 3 стакана

растительное масло 8 ст. ложек

разрыхлитель 2 ч. ложки (или сода 1 ч. ложка - погасить)

цедра лимона или ванилин 1 пакетик

кокосовая стружка 0,5 стакана

Приготовление.

Всего Вам доброго, угощайтесь! Ваша ipola.

Предлагаю почитать блог joker-6.ru ,там много интересного!

Вы не задумывались над тем, что приближается Новый год? А он ведь наступит совсем скоро. Два месяца пролетят незаметно, это я Вам обещаю. Вы даже не успеете приготовить для всех подарки. А потом начнёте торопиться, суетиться, переживать. Новый год - это всегда хороший стол, это празднично украшенная игрушками ёлка, это подарки для каждого, хлопушки, игрушки, конфеты, мандарины... Я советую всем начать подготовку к праздникам уже сейчас: начать подбирать рецепты для праздничного стала, выбирать для каждого подарок, приготовить наряд, похудеть, если надо. Худеть всем подряд совсем не нужно, а вот если Вы не влезаете в любимое платье, без которого Новый год не встретишь, то скинуть пару-тройку лишних килограммов никогда не помешает. Кстати, в этом Вам может помочь линеечка, которая будет всегда перед глазами. Это, конечно, не диета и не новое модное средство, но с неё Вы точно не сможете забыть о том, к чему так стремились. А насчёт рецептов, я Вам посоветую выбирать самые простые. Ведь именно такие оказываются всегда самыми вкусными. Вот, например, торт Проще простого, из сгущенного молока. Я знаю, что торты из сгущёнки всегда очень нежные и мягкие. Такие никогда не задерживаются на праздничном столе. И это будет верный выбор. А кроме торта на сайте  можно найти и закуски и другие блюда. На сайте Вы узнаете, как правильно приготовить глазурь и суши, как привлечь детей к праздничному приготовлению, как приготовить любимые всеми напитки и мороженое. Так что этот сайт будет полезен всем: и домохозяйкам и настоящим поварам. Много полезного, а учиться новому никогда не помешает! Запомните,  то, как пройдёт любой праздник, зависит только от нас самих! Поэтому постарайтесь, чтоб предстоящий Новый год прошёл, как всегда, на высоте! Будьте счастливы!

Кто не пробовал это чудесный шоколадный торт? Уверена, пробовали все. А печь его очень просто.

 

Начало рождественского поста хочу отметить моим новым рецептом.

Бабушки готовили потрясающее варенье. Опишу рецепт, как его готовили ранее.

Ингредиенты

• Виноград без косточек – 2 кг
• Сахар – 1 кг
• Корица – по вкусу.
• Бадьян – по вкусу.
• Ядра абрикосов или миндаль – 200 г

Способ приготовления

•  
  1.Собираем (покупаем) спелый виноград без косточки, отделяем от веточек, промываем, обсушиваем, пересыпаем сахаром.

• 
  2.Перекладываем в глубокий противень, вливаем немного горячей воды или виноградного сока, чтобы сахар не подгорел, всыпаем пряности (палочку корицы, звёздочку бадьяна) и ставим противень в прогоревшую и горячую русскую печь, часа на 2, за заслонку.

•  
  3.После достаём противень, всыпаем по горсти (на каждый кг винограда)очищенных косточек абрикосов и томим ещё полчаса.

• 
  4.Горячим, укупориваем в банки  и храним в холоднике (яма, погреб во дворе со льдом).

Совет к рецепту

На фото - то варенье, которое я варю и сейчас, но уже в духовке, а не в древесной печи, да и не так много, как варили наши прабабушки из своего винограда, который рос прямо во дворе.

Автор Наталья Попова.

Варенье из лимонов или апельсинов (старинный рецепт)

Варенье из дыни (старинный рецепт)

Варенье из арбузов (старинный рецепт)

Приятного аппетита!

Очень вкусный торт! Научила печь его моя сестра, Таня. Сразу скажу - торт надо печь накануне торжества. Он не очень сладкий, но всегда очень вкусный!

Очень люблю свежую выпечку. Особенно из слоёного теста. Особенно с яблоками! Кто, как не мы сами можеи создать себе с утра прекрасное настроение такими вот мелочами, как свежая булочка? Вот сегодня попыталась всем поднять настроение вкусной выпечкой. Представляю Вашему вниманию замечательные и очень простые  пирожки.

От орехов зависит очень многое. В них содержится очень много полезных веществ, таких как белки, минералы, железо, калий, магний, витамины Е, В. Орехи очень востребованы в кулинарном мире с ними готовят соусы, приправы, многие блюда без них просто не обходятся. Огромная польза скрыта в них , как правило, покрытых твёрдой скорлупой. На сайте oreh-nn.ru представлены съедобные орехи купить которые встречаются у нас на земле. Их производители из Азербайджана и Аргентины, Бразилии и Вьетнама, Индии и Ирана, Китая и России...Здесь есть и арахис и бразильский орех, грецкий орех и знаменитый кедровый, кешью и кунжут, миндаль и фисташки! А знаете ли Вы, что сладкий миндаль рекомендуется при повышенном холестерине, при гипертонии и онкологических заболеваниях, глазных болезнях и язвах, ну и при ожирении он совершенно незаменим. Миндаль с сахаром полезен при кашле, астме, плеврите. Горький миндаль используют при женских болезнях и болезнях почек. А, всем известные орехи фундук, помогают при хронической усталости и при диабете. А всем известные фисташки купить оказывают не только бодрящее и общеукрепляющее действие на наш организм, но и снижают сердцебиение и предрасположенность к различным сердечным заболеваниям. Они благотворно действуют на весь организм, улучшая работу мозга и печени. Употребляя в пишу фисташки, Вы помогаете организму перенести большие физические нагрузки и сократить период восстановления после тяжёлых заболеваний. Именно поэтому орехи так полезны для людей, страдающих такими заболеваниями, как гипертония, туберкулёз, хроническая анемия, тромбофлебит. А уж о том, что всем известный грецкий орех укрепляет печень, помогает при бессоннице, простудах, дерматите и нервных расстройствах и говорить не приходится. Грецкий орех любят все, особенно к десертах. Попробуйте маффины с орехами и ириской! Для них потребуется: масло растительное - 50мл; сахар - 100 гр; мёд - 3 столовых ложки; яйцо - 1 штука; мука - 150 гр; разрыхлитель - 1 чайная ложка; бананы 2 штуки; ириски - 10 штук; орехи. Приготовление. Масло влить в миску, добавить к нему сахарный песок, мёд и куриное яйцо. Всё хорошо перемешать и ввести муку с разрыхдителем. Потом добавить банановое пюре (просто вилкой размять бананы). Всё хорошо перемешать. В приготовленные формочки выложить тесто на 2/3 и в каждую положить в середину ириску. Орехами посыпать каждый маффин. Поставить в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Готовые маффины посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Если Вы думаете, что Вы умеете готовить всё, или буквально всё, Вы наверняка ошибаетесь! Потому что наверняка есть блюда, о существовании которых Вы даже не знаете. Такие я встретила при моём знакомстве с сайтом Лига Кулинаров, которое состоялось вчера, совершенно случайно. Искала необычный рецепт к дню Святого Валентина, нашла конечно. Сегодня я хочу отвлечься от десертов и поговорить о приготовлении самой настоящей еды. Конечно, готовить квашеную капусту все умеют, но не таким способом, как предложено на этом сайте. Ведь здесь квашеная капуста приготовлена по традиционному русскому рецепту, и с клюквой, и с яблоками. Моя любимая, по которой я так соскучилась с детства. Тогда она такая и продавалась во всех овощных магазинах. Домашняя, конечно, будет вкусней и полезнее, ведь, приготовленная Вами, из отборных продуктов, она сохранит всю прелесть свежих овощей, сочность и цвет. Такая капусточка доставит только радость на любом столе, особенно знатокам этого блюда и любителям капусты. Да и как её можно не любить, ведь она так полезна! А ещё здесь есть очень простой и популярный сейчас рецепт, рассказывающий и показывающий как приготовить фруктовые канапе. Это рецепт всегда пользуется особым спросом на званых ужинах и на фуршетах. Простая и непринуждённая подача этого блюда давно завоевала сердца многих кулинаров. Ведь не требуется никакого особого мастерства, никакого времени на подготовку. Просто вымыть, нарезать и укрепить на шпажки. Быстро, просто и элегантно! Приятного Вам романтического вечера!

Очень простая, но идеальная закуска к пиву!
Тушки кальмаров чистим, отвариваем в подсоленой кипящей воде 3 мин. Разрезаем на колечки.
Кляр: 2 яйца, стакан муки, стакан светлого пива, соль, перец.
Берем деревянные палочки, подцепляем кльцо кальмара, окунаем в кляр и отправляем в разогретую сковородку с растительным маслом. Руками это делать не стоит, кляр не будет равномерным. Обжариваем с двух сторон.
Соус: 200 г майонеза, 2 столовые ложки кетчупа, 3 зубчика чеснока, соль, черный перец.

Да, кальмары вкуснятина! Хочу предупредить, когда будете обмакивать кружочки в кляр, дайте кляру стечь побольше. Он сильно увеличивается в масле. У меня получилось многовато теста, на вкус хотелось поменьше.