Вкусом похожи на бочковые, но вместо бочки берется стеклянная банка. Огурцы, соль и травки-муравки – это все, что понадобится. Никакого уксуса, но под железной крышкой эти огурцы хорошо хранятся, а в открытой банке долго не портятся. Идеальны для рассольника, винегрета, просто похрустеть, когда захочется чего-то солененького!

📌 Как приготовить

 

В зависимости от количества огурцов подбираем посуду для предварительной засолки: пластмассовый таз, пластиковая бутыль из-под питьевой воды...

 

📍 ОГУРЦЫ вымыть, на 3 часа залить холодной водой (кончики не отрезать).

 

📍 В посуду для засолки уложить слоями травы(стебли укропа,листья смородины, хрена, вишни,лавровый лист, черный и душистый перец горошком,чеснок), огурцы.

 

📍 Прижать гнетом, чтобы огурцы не всплывали.

 

📍 Залить рассолом:

 

на 10 литров воды - 800 г. соли; тщательно перемешать.

(вода из-под крана,

соль НЕйодированная)

Рассол должен покрывать огурцы на 10 см.

 

📍 На 2 недели убрать огурцы с глаз долой в любой уголок в квартире или доме.

 

📍 Спустя время огурцы будут очень(!!!) солеными, рассол неприглядно-мутным, с плесенью на поверхности. Не переживать! Так и должно быть!

 

📍 Промыть огурцы проточной холодной водой из крана и уложить в чистые стеклянные банки.

 

📍 Залить водой (водопроводной, из того же крана), закатать банки прокипяченными железными крышками.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

 

Всем привет!Сейчас идет сезон вкусных слив и я предлагаю их применить для выпечки вот такого воздушного пирога. Он невероятно пышный и нежный, а легкий аромат корицы отлично сочетается со сливами. Это та выпечка, которую легко приготовить и можно подать к чаю для самых дорогих гостей. Готовьте с любовью и приятного вам чаепития!

https://www.youtube.com/watch?v=rZWFwpzsM04&feature=emb_logo

Кабачковым пирогом можно накормить всю свою семью или гостей. Этот пирог получается сочный, сытный и очень аппетитный. Готовится он совсем не сложно и таким вкусным пирогом останется доволен даже тот, кто не очень любит кабачки.

По такому принципу запеканку из творога можно приготовить с разными наполнителями. Классическую творожную смесь можно окрашивать вареньем, джемом, кофе или какао, как в этом рецепте. Можно делать два или три слоя. Такая запеканка получается красивой, необычной и очень вкусной. Какао добавляет десерту отличный вкус.

По сути, это рецепт выпрыгивающих булочек! Очень просто, наглядно и аппетитно! Начинка может быть лбая на ваше усмотрение!

Приятного аппетита! 

При каком приготовлении ленивых голубцов капуста в фарш не добавляется, а идет в качестве подушки. Она получается очень сочной и вкусной, а котлеты сверху невероятно нежными и ароматными. По вкусу блюдо не отличается от классических голубцов. А еще оно выглядит очень красиво, отлично подходит и для праздничного стола. Такие ленивые голубцы точно удивят всех гостей.

Приятного чаепития!

Невероятно воздушная и легкая творожная запеканка с рисом. Без муки и манки она просто тает во рту!

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=Ue4U2aXL5IM&feature=emb_logo

В холодный период организм каждого из нас нуждается не только в витаминах, но и в комплексном наборе микроэлементов, поэтому маринованная на зиму сочная капуста кусочками со свеклой и душистым чесноком в 3 литровых банках – идеальный вариант. Из нее можно быстро делать вкусные, полезные салаты, которые необходимы и взрослым и детям. Это будет маринованная капуста очень быстрого приготовления без утомительной стерилизации всего за одни сутки!

Всем привет! Недавно я нашла вот такой замечательный рецепт двухслойной запеканки и сразу решила приготовить! Вы не представляете даже насколько это получилось вкусно! Божественно вкусно! Нежный творожный слой, а сверху волшебный сметанный крем, он как что то невообразимо лёгкое и тающее, настолько гармонично сочетается с творогом, что делает простую запеканку утончённым десертом! Обязательно приготовьте и попробуйте!

https://www.youtube.com/watch?v=WLBBh6CSVRs&feature=emb_logo

Приятного чаепития! 

https://www.youtube.com/watch?v=4SJBDWYgKCQ&feature=emb_logo

https://www.youtube.com/watch?v=sq94DGSKpSE&feature=emb_logo

Рекомендую не покупать пирожных и магазинных бисквитов, а приготовить дома домашнее, несравненно вкусное творожное печенье с удивительно нежной начинкой из полезного творога! Рецепт этого простого печенья с творогом мне достался от бабушки, которая умела и очень любила готовить всевозможную выпечку. Такой десерт – сама нежность, которую хочется пробовать снова и снова!

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=dO-W4JS45HU&feature=emb_err_woyt