Всем большой привет! Готовим бисквитный рулет, невообразимо упругий, нежный и мягкий. Он способен пробудить аппетит даже у тех, кто равнодушен к сладкому.

Для бисквита

• Яйца – 4 шт.
• Сахар – 80 гр.
• Ванильный сахар – 1 ч.л.
• Мука – 80 гр.
• Какао – 1 ст.л.

Для крема

• Сметана 20% - 400 гр.
• Сахар – 4 ст.л.
• Ванильный сахар – 10 гр.
• Загуститель для сметаны 1-2 пак.

Для украшения

• Шоколад – 30 гр.
• Кокосовая стружка – 1 ч.л.
• Калина - 6-7 ягод

Способ приготовления