Всем привет! Хочу поделиться с Вами легким рецептом мягких и пышных булочек. Выпечка получается идеальной и с ней справится даже начинающий кулинар.

Сегодня я готовлю плюшки или завитушки с творогом — очень простой удачный рецепт выпечки к чаю. А любая выпечка с творогом получается очень вкусной, и нравится большинству.

Хочу поделиться очень классным рецептом вкусных булочек. Они получаются мягкие, воздушные - просто тают во рту. Готовить их несложно, и главное недорого - потому что понадобится всего 4 ингредиента, точнее даже 3, потому что один из них - это вода:)))

Итак, замешиваем тесто для наших булочек. Нам понадобится 1 стакан воды. Наливаем воду в кастрюльку, добавляем 150 гр маргарина для выпечки, порезанного кубиками, и ставим на плиту.

 

Ждем, когда маргарин полностью растопится и масса закипит. Снимаем кастрюльку с огня и сразу же добавляем 1 стакан муки. При добавлении муки нужно постоянно размешивать тесто ложкой. И мешать его до тех пор, пока оно не станет однородным и не будет отходить от стенок кастрюли.

 

Теперь ждем, когда тесто немного остынет и добавляем яйца - 5 штук. Вбиваем их по одному. Одно разбили - размешали тщательно до однородности, потом второе и снова нужно хорошенько размешать. И так со всеми яйцами.

 

Затем смазываем противень сливочным маслом, кладем бумагу для выпечки и выкладываем небольшие кусочки теста на расстоянии друг от друга. Удобнее всего выкладывать тесто ложкой, каждый раз окуная ее в холодную воду.

 

Булочки выпекаем в духовке при температуре 180 градусов (разогреть заранее) в течение 30 минут. Во время выпечки духовку не открывать! Иначе тесто осядет, и булочки не получатся такими воздушными.

 

ВАЖНО: Как видите, тесто готовится без соли и без сахара. Булочки потом нужно надрезать и заполнить любой начинкой - сладкой либо соленой. Если вы хотите приготовить булочки без начинки, тогда на этапе замешивания теста добавьте на свой вкус соль/сахар. Приятного аппетита, друзья!

Приятного аппетита! 

Рассказываю, как я делаю булочки из блинного теста. Ну или почти блинного, некоторые отличия все же есть. Вы удивитесь, но это очень вкусно и просто! Приготовьте обязательно, порадуйте своих близких, уверена им очень понравится. Записывайте скорее рецепт!

Здравствуйте! Попробуйте приготовить вот такие булочки с повидлом. Получаются они румяные, красивые, ароматные и безумно вкусные. Очень удачный рецепт!

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=T05pxeuGOLA&feature=emb_err_watch_on_yt

Здравствуйте! Попробуйте приготовить вот такие Слоеные Японские Булочки на молоке. Получаются румяные, красивые, ароматные и безумно вкусные. Удачный рецепт!

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=rr1diHX-_Rk&feature=emb_err_watch_on_yt

Сегодня у меня рецепт булочек "Синнабон", немного изменён) я использовала меньше сахара, чем в классическом рецепте. Булочки невероятные, воздушные, ароматные с насыщенным сливочным вкусом, с чудесном начинкой! я использовала коричневый сахар, но его с лёгкостью можно заменить на обычный) кто ещё не пробовал такую выпечку - обязательно попробуйте! Очень вкусно!

• Муку просеять, добавить размягченное порубленный на кусочки маргарин, всё хорошо перемешать руками в крошку.
• Сметану перемешать вместе с сахаром, а лучше взбить миксером на малых оборотах. Затем к сметане добавить яйцо и мучную крошку.
• Замесить однородное тесто, оно должно держать форму, но и слишком плотным его не стоит делать. Идеально, если при надавливании пальцем тут же появится ямка.
• Из теста сразу же сформировать булочки любой формы, можно добавить начинку внутрь. Уложить изделия на противень, расстеленный пергаментом.
• Выпекать в разогретой духовке до румяного цвета, при 180-200 градусах. Затем выпечку немного остудить и можно подавать к чаю.

 

Приятного Аппетита!

Рецептов Турецких булочек множество, я предлагаю Вашему вниманию один из самых простых рецептов булочек без начинки к чаю. Ачма получается пышная, в меру сладкая ( для сластён Ачма покажется Не сладкой! ), такие булочки отлично подойдут на завтрак с джемом, мёдом или маслом.

Из данного количества ингредиентов получается примерно 30 трубочек.

Рецепт «Миндальные трубочки»:

 

Муку просеиваем, натираем масло и перетираем в крошку. Добавляем сметану и замешиваем мягкое тесто. Перекладываем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
Миндаль измельчаем с помощью блендера. Добавляем сахар и мёд. Перемешиваем. Начинка готова.
Берем кусочек теста, раскатываем, выкладываем начинку и сворачиваем в трубочку. Всего у меня получилось около 30 штук.
Запекаем примерно 15 минут при 180 градусах.
Готовые трубочки посыпаем сахарной пудрой.

 

Приятного аппетита! 

 

Сдобные булочки Завитушки - это простая, доступная, но очень эффектная выпечка. Воздушная мякоть теста удачно сочетается с начинкой из творога и изюма. Эти булочки можно подавать как отдельные булочные изделия. А можно перед выпеканием установить их в форму для выпечки близко друг к другу, и тогда они соединятся в единый пирог. Подавать его можно будет как разборный пирог с творогом и изюмом. Поэтому выбирайте вариант приготовления тот, который вам ближе по душе.

Мало кто откажется от мягкой и воздушной булочки! А если эти булочки пахнут тыквой, да еще и похожи на маленькие тыквочки, то соблазн увеличивается в двое. Предлагаем Вам попробовать чудесные тыквенные булочки, которые Вас точно не разочаруют.

Мой муж и дети обожают булочки: с начинкой, посыпкой, с джемом и сгущенным молоком. Но есть в моем арсенале особая выпечка из творога, которая очень ароматна, аппетитна и воздушна. Причем эти свойства булочки сохраняют в течение 2-3 дней, что очень удобно для постоянно занятых хозяек. 

Ингредиенты

Пшеничная мука высшего сорта - 360 грамм.

Жирный сухой творог (9 %) - 180 грамм.

Свежее молоко - 70 мл.

Белый сахар - 120 грамм.

Два куриных яйца и желток для смазывания перед выпечкой.

Сливочное масло - 60 грамм.

Сухие дрожжи - 1 чайная ложка.

Лимонная или апельсиновая цедра - 1 столовая ложка.

Щепотка соли.

Приготовление.

Много разных рецептов булочек с маком: плюшки, рогалики булочки, рецепты, проверенные временем. 

Домашняя выпечка - самое простое, чем может порадовать каждая женщина своих родных и близких! Пеките с удовольствием!

Булочки с маком

Если вы хотите приготовить красивые и аппетитные свёрнутые рулетиками булочки с маком, рецепт с фото покажет как надо готовить рулет, из которого затем нарезают булочки с маком. Фото приготовления выпечки с маком необходимо и для тех, кто не имеет опыт замешивания теста. Тесто для булочек с маком бывает разных видов. Готовят булочки сдобные с маком, дрожжевые булочки с маком, слоеные булочки с маком, булочки с маком на воде. Булочки с маком можно делать с добавлением орехов, изюма, шоколада.

Процесс приготовления булочек с маком прост:

1. Сначала замешиваете тесто и даёте ему подняться.
2. Потом раскатываете тесто в пласт всё сразу, или предварительно разделив на части.
3. потом смазываете пласт маслом и любой начинкой, приготовленной на основе мака. Начинка из мака: стакан мака, стакан сахара, стакан молока, всё уварить, постоянно помешивая, дать остыть.
4. формируете булочки, выкладываете на противень, даёте отдохнуть, накрыв полотенцем, Смазываете булочки желтком.
5. выпекаете в разогретой духовке при 180 градусах минут 15-20,

Удачной Вам выпечки! 

Булочки с маком, булочки с корицей, булочки с орехами, сахаром, кремом! Каких тут только булочек нет! Всем любителям выпечки пригодятся эти рецепты! Удачи всем и отличного настроения, время для выпечки настало! От плюшек не толстеют, толстеют только от плохого настроения, поверьте!