Корица является одной из самых популярных и широко используемых специй в кулинарии по всему миру. Ее гастрономическое значение трудно переоценить, так как она добавляет уникальные вкусовые и ароматические качества к множеству блюд.

Клубника – это ягода, которая не только вкусна, но и обладает множеством полезных свойств для здоровья. Одним из способов использования клубники является получение эфирного масла из нее. Эфирное масло клубники имеет приятный сладкий аромат и широкий спектр применения.

Чёрную смородину, наверно, любят все, но не все знают о её полезных свойствах...

Шафран – специя, известная с древних времен. Он ценится за свой уникальный вкус и аромат, а также за целебные свойства. Другое название шафрана – «красное золото».

Эта популярная приправа не только добавит вкуса вашим блюдам, но и очень полезен для здоровья.

Родина кардамона – Малабарское побережье Индии и Шри-Ланка. Эта специя представляет собой семена тропического растения из семейства имбирных и имеет еще очень романтическое название – «райское зерно».

Розовая вода очищает и увлажняет волосы, помогает очистить ротовую полость, защищает от инфекций и может использоваться в качестве натуральных духов.

Как лечиться клюквой: рецепты для каждого недомогания. Клюква – уникальный подарок природы людям. Эта болотная ягода со специфическим кислым вкусом – мощный источник здоровья. В каждой маленькой ягодке спрятано настоящее витаминное богатство, которое определенно стоит использовать с лечебными целями.

Ирга — небольшой симпатичный кустарник, который обязательно стоит выращивать у себя в саду. Во-первых, это очень красиво: когда на ветках распускаются первые листочки, сам куст покрывается мягкими ворсинками. Кажется, будто растение окутано серой полупрозрачной шалью. Цветет ирга небольшими и трогательными цветочки белого или розового оттенка.

Больше не будете выбрасывать этот целебный продукт.

1. Масло тысячелистника обладает многочисленными лечебными свойствами: противовоспалительным, противоревматическим, вяжущим, спазмолитическим, ветрогонным, улучшает пищеварение, отхаркивающим, гипотензивным и тонизирующим. Поэтому масло тысячелистника может значительно улучшить самочувствие человека:
2. Улучшает циркуляцию крови и эффективно при таких нарушениях кровообращения, как варикозное расширение вен и геморрой.
3. Помогает уменьшить воспаление в организме. Поэтому масло тысячелистника может помочь устранить воспаление любого типа (отечность носа или дыхательных путей, вызванного простудой; пищеварительной системы, кровеносной системы и т.д.).
4. Облегчает симптомы у лиц, страдающих артритом и ревматизмом. Масло тысячелистника предотвращает накопление мочевой кислоты в суставах и мышцах.
5. Помогает выведению токсинов из организма с потом. Масло тысячелистника также помогает удалить избыток соли и воды из организма, что обеспечивает эффект охлаждения. Оно также способствует процессу похудения.

1. Благодаря богатому составу молочная сыворотка широко используется в косметических и оздоровительных целях. Всё еще не веришь? Тогда попробуй один из этих способов применения сыворотки в домашних условиях!
2. Чистка организма молочной сывороткой помогает вывести из него шлаки и токсины. Это происходит за счет лактозы, которая активирует благоприятную микрофлору кишечника, а также улучшает пищеварение. Такая чистка замедлит газообразование и предотвратит развитие вредоносных гнилостных бактерий.
3. Рекомендуем молочную сыворотку тем, кто страдает от избытка веса. Этот примитивный, на первый взгляд, продукт усиливает обмен веществ, заставляет организм «проснуться» и начать работать в темпе, что поможет избавиться от лишних килограммов.
4. Укрепление иммунной системы — еще один позитивный пункт для тех, кто ввел молочную сыворотку в свой рацион! При регулярном употреблении сыворотки обилие витаминов с легкостью приведет в норму иммунитет и энергетический баланс. Советуем выпивать утром по стакану напитка, лучше до завтрака.
5. Молочная сыворотка заряжает радостью! В прямом смысле. Она способствует выработке в организме серотонина — гормона радости. Вспомни о калии: этот элемент влияет на концентрацию внимания и собранность, то есть на умственный тонус. Дополнительным бонусом идет витамин В — он отвечает за стабильность эмоционального состояния. Таким образом можно бороться с хронической усталостью и стрессом.
6. И последний, но не менее важный способ применения — косметические процедуры. Молочная сыворотка часто входит в состав натуральной косметики. Неслучайно молочную кислоту можно назвать спасительницей для любой кожи. Она способна справиться с морщинами и излишней сухостью, а также придать лицу здоровый цвет! Сыворотка полезна и для волос: способствует их росту и восстановлению.

• пряность помогает в выработке пищеварительных соков, повышающих аппетит, особенно полезна при гастрите с пониженной кислотностью;
• успешно подавляет болезнетворные микроорганизмы различных видов, включая туберкулезную палочку;
• используется при лечении колитов, метеоризма, проблем толстой и прямой кишки, печени;
• оказывает противоглистное действие;
• приостанавливает рост раковых клеток в организме;
• избавляет от боли в суставах при артрите и остеопорозе;

• Аромат цветка помогает облегчить депрессию и укрепляет нервную систему. Если горшочек с геранью поставить в комнате, где располагается геопатогенная зона, растение нейтрализует все её вредное воздействие.
• Герань помогает и в любви — для этого алый цветок герани нужно подарить любимому. Для того, чтобы возлюбленная или возлюбленный ответил взаимностью, герань должна оставаться у него в доме.
• Листья герани содержат в своем составе эфирное масло, для того, чтобы в этом убедиться, достаточно потереть пальцами листочек. Масло особенно сильно выделяется на солнце летом. Таким образом, растение может защищаться от перегрева. Существует мнение, что если герань находится на улице, то в жаркую сухую погоду на закате солнца над ней легко заметить свечение. Подобный эффект как раз дают активно выделяемые геранью эфирные масла.
• Листья герани не любит моль, мухи и прочие насекомые. Геранью для избавления от насекомых рекомендуется растирать домашних животных
• Можно использовать герань для лечения головных болей и простуды. Данное растение очищает воздух, убивает вредные бактерии. Чтобы почувствовать себя бодрее, достаточно ежедневно просто посидеть 10 минут рядом с растением. Для очистки воздуха можно применять масло герани, которое продают в аптеках. Достаточно будет всего 3-4 капли в аромалампе
• Масло герани регулирует гормональный обмен. Также оно возбуждает чувства, поэтому можете капнуть в аромалампу 5 капель масла герани во время романтического ужина
• Герань чрезвычайно полезна людям с проблемами связанными с нервной системой, страдающим от гипертонии, бессонницы, желудочно-кишечных и сердечных заболеваний. Герань оказывает существенную помощь при больном желчном пузыре и печени. Приложенный к больному месту лист герани, снимет боль при отите, радикулите, зубную боль
• Народные целители при зубной боли рекомендуют не помещать лист герани в рот, а привязывать его к щеке с внешней стороны. При радикулите листья измельчают, затем прикладывают к спине в качестве компресса. Подобный компресс привязывают при повышенном давлении к руке (место, где пульс)
• Просто растущая в доме герань, по словам целителей, предотвращает появление опухолей. А парапсихологи заявляют, что герань выравнивает нарушенное заболеваниями биополе

Серия сообщений "Каждый день с пользой!":

Часть 1 - Каждый день с пользой! Учимся улучшать своё здоровье.
Часть 2 - Каждый день с пользой! Точечный массаж для улучшения зрения
...
Часть 28 - Пять упражнений на 10 минут для вашего сердца!
Часть 29 - Идеальная фигура. Какой она должна быть у Вас?
Часть 30 - Настой шалфея при климаксе
Часть 31 - Меняем вредное на полезное!
Часть 32 - Чем полезны перекаты для спины?
Часть 33 - Для чего нам нужен кальций?

Не все знают, что перловая крупа – ценный продукт для нашего здоровья. Перловка, как никакая другая крупа богата фосфором. Благодаря этому веществу обеспечивается нормализация функционирования эндокринной системы, активизируется мозговая деятельность. Перловая каша – дежурное блюдо у спортсменов. Употребление данной крупы способствует увеличению интенсивности и увеличению скорости мышечных сокращений. При протекающих воспалительных процессах ЖКТ, в послеоперационный период перловую кашу очень полезно употреблять в пищу. Она характеризуется обволакивающим и антацидным действием (анацидные средства нормализуют кислотность желудочного сока, увеличивают его выделение). Большое количество клетчатки способствует более активному пищеварительному процессу. Именно поэтому перловую крупу следует употреблять людям со склонностью к запорам. Отвары перловой крупы используются в качестве лечебного средства от заболеваний желчного пузыря, почек.Перловая крупа содержит массу полезных веществ, а, благодаря этому, и обладает своими замечательными свойствами. В её состав входят: клетчатка, аминокислоты, витамины группы B — B6, B9, а также A, PP, D и E. Помимо всего прочего в состав перловой крупы входит комплекс минеральных веществ – йод, кальций, цинк, марганец, хром, селен, железо и другие.

Полезно не только употреблять перловку в различных видах (каши, супы), но и пить приготовленные на ней отвары. Даже вода, в которой замачивалась перловка, содержит гордецин, а это  природный антибиотик. Перловка особенно полезна для женщин, и вот почему:

Серия сообщений "Каждый день с пользой!":

Часть 1 - Каждый день с пользой! Учимся улучшать своё здоровье.
Часть 2 - Каждый день с пользой! Точечный массаж для улучшения зрения
...
Часть 9 - Точка долголетия «цзу-сань-ли» - от ста болезней
Часть 10 - Шесть шагов к правильной осанке. Комплекс упражнений для мышц спины
Часть 11 - Польза перловой крупы
Часть 12 - Каких витаминов у Вас не хватает?
Часть 13 - Как снять боль в суставах?
...
Часть 31 - Меняем вредное на полезное!
Часть 32 - Чем полезны перекаты для спины?
Часть 33 - Для чего нам нужен кальций?

Чернокорень лекарственный –  глистная трава, кошачье мыло, лиходейка, песий язык, собачий корень –  ядовитое растение, обладающее, к тому же, ценными лекарственными свойствами. Его лечебные свойства известны ещё с древних времён. Амирдовлат Амасиаци писал, что если при головной боли повесить на шею его корень, то вылечит головную боль, а если приготовить мазь и смазать плотные язвы, то поможет и размягчит их. Цветет в мае - июне, плоды созревают в августе – сентябре славится своим  неприятным мышиным запахом, исчезающим при высыхании. Лечебными свойствами обладают все части растения, начиная с корня и заканчивая цветами.  Растение полностью опушенное, причем волоски вырастают из почти незаметных бородавочек. Корень стержневой, вертикальный, маловетвистый, толщиной до 2,5 см в диаметре. Распространен чернокорень лекарственный в Росси повсеместно, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, Средней Азии. Растет на склонах, обрывах, галечниках, степных лугах, как сорное на залежах, пустырях, железнодорожных насыпях, вдоль дорог, около жилищ, иногда на опушках сосновых лесов, по берегам рек. Многие встречали это  растение, срывали, но сразу выбрасывали из-за неприятного запаха, или просто проходили мимо него. Но каждая травка на земле растёт для чего-то. Каждая обладает какими-то целебными свойствами…

Серия сообщений "Ода травам":

Часть 1 - Ода череде
Часть 2 - Ода Зверобою
...
Часть 30 - Водяная лилия (кувшинка белая) - лечебные свойства и применение в народной медицине
Часть 31 - Каланхоэ перистое - домашний доктор! Народные рецепты с каланхоэ.
Часть 32 - Чернокорень лекарственный – полезные свойства и применение в народной медицине
Часть 33 - Лапчатка гусиная (гусиные лапки), применение в народной медицине
Часть 34 - Лапчатка прямостоячая (калган корень), народный лекарь
...
Часть 46 - Секрет трёх корней: одуванчика, лопуха и пырея.
Часть 47 - Васильки, васильки, неба синего цветы…
Часть 48 - Способы лечения толстянкой

Что такое чайный гриб

Чайный гриб имеет несколько названий – медузомицет, японский, морской, чайная медуза и пр. Продукт представляет собой сочетание дрожжевых и кислых бактерий в одном микроорганизме – внешне чайный гриб выглядит как объемная пленка из нескольких слизистых слоев со свисающими тяжами. На вкус чайный гриб сладковато-кислый, слегка газированный – дрожжевые бактерии сбраживают сахар, а углекислые микроорганизмы превращают получившийся спирт в уксус. Чайный гриб обогащает настой ферментами и витаминами, органическими кислотами, спиртом и кофеином. Полезные свойства чайного гриба давно используются в народной медицине во многих странах мира.

Это дерево растет в Закавказье, Крыму, Средиземноморье и Средней Азии, достигает в высоту до 10-12 метров. Ствол инжира покрыт серой гладкой корой, последняя богата млечным соком. Листья зубчатокрайние, трех- или пяти лопастные. По окончании оплодотворения грушевидное цветоложе  становится съедобным соплодием.

Плоды лечебного растения вначале имеют зеленую окраску, затем становятся желтыми, красноватыми или фиолетовыми. В испанской провинции Эстремадура листья инжира являются традиционным лекарственным средством для леченияс ахарного диабета.

Проводились опыты на животных и установлено, что отвар из листьев инжира снижает избыточный уровень сахара в крови,  уровень триглицеридов с 77 до 66%. Причем уровень холестерина не меняется, препарат совершенно не влияет на функцию печени и не связано с присутствием растительных волокон.