Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=1lLAxRB5vrg&feature=emb_logo

Простой и быстрый рецепт приготовления нежного, тающего во рту десерта. Очень вкусный и легкий, как облачко под кокосовой шубкой. Попробуйте!

1. 2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 чайная ложка соды, чайной ложки соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
2. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

Крем:

1. 2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 столовой ложки муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.
2. Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.

Я очень люблю делать всякие тортики, особенно без выпечки. Нашла очень классный рецепт торта «Сникерс» и хочу поделиться им с вами. 

Невероятно ароматный рождественский торт!

1. Аккуратно отделить желтки от белков, желтки взбить с сахарной пудрой и растопленным сливочным маслом до пышного состояния. Муку просеять вместе с разрыхлителем и вмешать к желткам.
2. Белки взбить со щепоткой соли и лимонной кислоты, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков. Постепенно добавить всю белковую массу к желтку, аккуратно смешивая. Перелить тесто в форму и отправить в духовку при 180 °С на 15 мин.
3. Для сиропа смешать в сотейнике малину, сахар и воду и нагреть до полного растворения сахара, затем измельчить смесь блендером. Пропитать готовый бисквит сиропом.
4. Аккуратно отделить желтки от белков. Белки отправить в холодильник. Желтки растереть с сахаром, влить сливки, всыпать муку и экстракт ванили, перемешать до однородной консистенции венчиком.
5. Начинать нагревать смесь на слабом огне, постоянно помешивая, до момента загустения. Загустевший крем оставить остужаться и в остывший добавить маскарпоне, хорошенько взбивая массу до пышного состояния.
6. Желатин растворить в малиновом морсе (или воде). Оставить на несколько минут, что бы он набух. Набухший желатин переместить в кастрюлю и поставить на медленный огонь (нельзя кипятить желатин), довести его до 60 °С и убрать с плиты.
7. В белки добавить щепотку соли и лимонной кислоты и взбить, постепенно добавляя оставшийся сахар. Аккуратно вмешать в белки раствор желатина, пока он еще горячий, подгадайте этот момент, не нагревайте желатин, если еще не готовы белки.
8. Аккуратно вмешать белковую массу к желткам и маскарпоне до однородной консистенции и в самом конце добавить малину.
9. Залить кремом форму, в которой находится бисквитный корж, и отправить в морозилку на час.
10. Вынуть из формы остывший торт и залить шоколадом, для этого шоколад нужно растопить с растительным маслом на слабом огне. Можно еще украсить торт ягодами, по желанию, но это уже не сильно повлияет на вкус.

Приятного аппетита! 

Дорогие кулинары, сладкоежки, а также любители выпечки, и просто любители... Особенно сейчас хочу привлечь внимание тех, кто только начинает "любить" готовить выпечку, делает так сказать, первые но уже умелые шажки в этом направлении. Ни в коем случае не останавливайтесь, ведь сейчас я предложу вам безпроигрышный вариант торта. Необыкновенный на вкус, он стал моим фаворитом! сочетание чернослива, орехов в коржах это какая то отдельная история. Это нужно готовить!

Дорогие мои, хочется рассказать Вам как приготовить простой торт без выпечки в домашних условиях. Но Вы не думайте, что это очередной тортик из печенья. Нет-нет! Если Вы подадите такой торт своим гостям, никто и не догадается, что Вы приготовили его без духовки. Вкусно и очень просто!

Ингредиенты:

• молоко 1 л;
• яйца 4 шт.;
• сахар 180 г;
• ванильный сахар 1 пакетик;
• мука 80 г.;
• крахмал (картофельный) 40 г.;
• масло сливочное 50 г.;
• шоколадное печенье 650 — 700 г.;
• шоколад для украшения 30 г.

Простой торт без выпечки в домашних условиях. Как приготовить