Как многие работающие женщины, я ценю рецепты, позволяющие приготовить эффектное и вкусное блюдо с минимальными усилиями и за короткое время. Рыба, запеченная в соли, безусловно, одно из таких блюд.

Наверное, это даже не рецепт, а способ приготовления. Если вы еще никогда не пробовали так готовить рыбу – рекомендую!

Вам потребуется:

2 л воды
1-1,5 кг рыбы
0,3 ст. пшена
1 морковь
3-4 картофелины
1 головка репчатого лука
10 горошин черного перца
соль
зелень по вкусу

Приготовление:

Вам потребуется:

мука - 3 чашки
апельсиновый сок - ½ ст.
сахар - 2 ½ чашки
яйца - 4 шт.
рапсовое масло - 1 чашка
ваниль - 2 ½ ч. л.
разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
яблоки - 8 шт. (сорт Гранни Смит)
корица - 2 ч. л. 

Приготовление:

Взбить яйца, смешать с маслом и апельсиновым соком. Добавить муку, 2 ст. сахара и разрыхлитель для теста. Затем добавить ванилин.

Яблоки почистить и нарезать небольшими ломтиками. Смешать яблоки с корицей и половиной стакана сахара.

Залить половину теста в смазанную маслом форму для выпечки. Выложить яблочную смесь. И затем вылить оставшееся тесто. Выпекать при температуре 170-180 градусов С примерно 1 час.

Приятного аппетита!

На 4 порции вам потребуется:

8 блинов 
250 г тонких полосок бекона
2 авокадо
300 мл сметаны
1 зубчик чеснока, раздавленный
3 ст. л. нашинкованного шнитт-лука
½ ч. л. неострого порошка чили
растительное масло для смазывания
125 г сыра Чеддер, тертого
соль и перец

Нам понадобится:

1 кг. свежемороженого хека;

1 луковица;

1 морковь;

1 яблоко;

300 гр. томатного сока;

100 гр. муки;

1 ч.л. сахара;

0.5 ч. л. молотого перца;

Ни одна женщина не может устоять перед соблазном под названием торт. Интересно отметить, что приготовить вкусный и оригинальный торт, совершено не сложно, если под рукой есть пошаговая инструкция с фото. Давайте сегодня попробуем удивить своих близких и приготовить оригинальный торт «Зебра». Думаю, что даже молодая и неопытная хозяйка сможет приготовить вот такой красивый и оригинальный тортик.

Любителям мясных блюд, наверняка будут интересны мясные косички, которые помимо своей сытности, являются еще очень красивыми. Для того, чтобы приготовить это блюдо, нам понадобится следующее:
свинина – 500 г,
перец,
сок 0,5 лимона,
зелень,
зерна граната,
лук репчатый – 1-2 шт,
соль,
растительное масло.

Для начала моем и сушим свинину, после чего отбиваем ее под пленкой. Далее нам будет необходимо посолить и поперчить мясо и сделать на каждом кусочке продольный надрез, не доводя его до конца.

Наверное вы уже догадались о том, что полоски свинины мы должны будем заплести в виде косички, что и делаем. Конек косички необходимо скрепить при помощи зубочистки. После чего, в миску с косичками добавляем репчатый лук, порезанный кольцами, а также выдавливаем сок лимона. Все перемешиваем руками. В этом маринаде оставляем примерно на 30-60 минут.

На сильный огонь ставим сковороду, нагреваем ее и на небольшом количестве растительного масла обжариваем косички со всех сторон. После чего нам остается только долить немного воды, накрыть крышкой и оставить тушиться на маленьком огне в течение 7-10 минут.

Приятного аппетита!

Для приготовления данного простого, но очень вкусного блюда, нам понадобится следующее:
- 200 грамм крабовых палочек;
- 200 грамм сыра;
- 1 долька чеснока;
- немного муки;
- 2 яйца.

Предварительно замороженные крабовые палочки натираем на мелкой терке. Сыр также необходимо натереть, только терку для этого брать нужно по крупнее. Чеснок просто пропускаем через пресс (думаем, чеснокодавка есть в каждом доме).

После этого, все вышеперечисленные компоненты соединяем воедино, добавляя яйца. Хорошо все смешиваем, пока не получится однородная масса. Вот из нее мы-то и будем скатывать наши биточки, которые после будем жарить на растительном масле до готовности. Кстати, для того, чтобы масса не прилипала к столу и рукам во время скатывания в биточки, необходимо посыпать контактируемую с ней поверхность небольшим количеством муки.

Приятного аппетита!