Современная медицина утверждает, что регулярное потребление кисломолочных продуктов укрепляет здоровье и продлевает жизнь. Все кисломолочные продукты (кефир, ряженка, варенец, простокваша, ацидофильное молоко, кумыс,  йогурт) улучшают аппетит, оказывают послабляющее действие, а также выводят радионуклиды, соли тяжелых металлов, токсины и шлаки.

Подборка народных рецептов, призванных помочь при различных проблемах со здоровьем.

1.Не забывайте всегда искренне улыбаться глазами и наполнять сердце любовью. Это - профилактика всех болезней.

2. Говорите меньше Говорите меньше; тщательно выбирайте, что говорить и когда и как это сказать. Слово, произнесенное уместно - самое ценное; молчание же сохраняет Ци.

3. Меньше беспокойтесь и больше действуйте

4. Развивайте силу ума

5. Управляйте своим половым влечением и не позволяйте ему управлять Вами

6. Уважайте голову и держите ноги в тепле

7. Держите шею в тепле

8. Мудрость в питании

9. Соблюдайте умеренность

10. Радость увеличивает количество Ци

11. Времена года и уход за здоровьем

Будьте здоровы и счастливы!

10 рекомендаций по гигиене сна для взрослых

* Установите точное время для пробуждения и отхода ко сну;
* Если у вас есть привычка спать днем, старайтесь не превышать 45-минутного срока продолжительности этого сна;
* Избегайте избыточного приема алкоголя за 4 часа до сна, а также курения; 
* Не употребляйте кофеин менее чем за 6 часов до сна. Кофеин содержится в кофе, чае, многих газированных напитках и в шоколаде.
* Не употребляйте тяжелую, острую, сладкую пищу менее чем за 4 часа до сна. Легкий перекус перед сном допускается.
* Регулярно делайте физические упражнения, но не непосредственно перед сном.
* Постарайтесь, чтобы место для сна было максимально комфортным;
* Найдите для себя оптимальную температуру для сна, проветрите комнату перед сном. 
* Постарайтесь убрать все раздражающие звуки, оставьте минимум света;
* Помните: постель - только для сна. Не используйте кровать в качестве места для работы и развлечений.

Советы по оздоровлению, по применению лечебной физкультуры, полезные сведения о травах и многое другое в одном месте. Читайте, берите в закладки!

Будьте здоровы!

31 августа 2009

Если вы неожиданно почувствовали зубную боль, что особенно часто случается на выходных, воспользуйтесь кулинарной гвоздикой. Она сможет на некоторое время снять боль. Гвоздика обладает обезболивающим и противовоспалительным действием. Раньше зубные врачи в некоторых случаях для обезболивания использовали смесь из масла гвоздики и оксида цинка. В случае появления болевых ощущений разжуйте гвоздику в области поврежденного зуба. Однако, гвоздика – это не панацея. И вам в любом случае лучше обратится к врачу для устранения причины боли. Помимо обезболивания, гвоздика помогает избавиться от неприятного запаха изо рта.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»

Доктор Брюс Файф (Bruce Fife) в своей книге The Coconut Oil Miracle сообщает о том, что жирные кислоты, содержащиеся в масле кокоса, уничтожают вирусы, вызывающие ангину, корь, герпес, язвы, пневмонию, синусит, менингит, грибковые и дрожжевые инфекции. Противовирусные свойства кокосового масла объясняются присутствием каприновой, каприловой и лауриловой кислот. Интересно, что другим продуктом с высоким содержанием этих уникальных кислот является только материнское молоко - лучшее противовирусное средство для грудных детей.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»

13 августа 2009

Комары способны испортить любой отдых на природе. Однако есть способ избавиться от неприятных последствий. Стоит накапать лимонный сок на укус или просто положить дольку лимона на это место, и зуд отступит. Однако немецкие дерматологи предупреждают, что если укус не прекращает чесаться в течение длительного времени, то вероятнее всего началось бактериальное заражение. В этом случае следует обязательно обратиться к врачу.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»

30 июля 2009

Исследование американских диетологов, продолжавшееся 2 года, показало, что при помощи диеты, на 80-90% состоящей из растительной пищи, не подвергавшейся тепловой обработке, можно избавиться от многих болезней. Сырые овощи и фрукты дают организму энергию и избавляют от необходимости затрачивать энергию на их усвоение. Растительная диета улучшает работу кишечника и предотвращает интоксикацию организма непереваренными остатками. Многие вегетарианцы отличаются повышенным тонусом и настроением, лучшей памятью и творческими способностями по сравнению с теми, чьё питание нельзя назвать здоровым. Кроме того, растительное питание – лучший способ борьбы с лишним весом.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»

Ученые из университета города Сиднея выявили, что два сорта меда действуют на кожные раны и инфекции эффективней антибиотиков.

Антибиотики, как правило, действуют на определенные бактерии. Большинство бактерий, вызывающих наиболее распространенные инфекции, устойчивы, как минимум, к одному виду антибиотиков. Испытанные в ходе нового исследования сорта меда из чайного дерева Мануки и растения Jelly Bush из Новой Зеландии уничтожили все виды протестированных возбудителей. Среди них были и бактерии, устойчивые сразу к нескольким антибиотикам. Особенно важным преимуществом медотерапии в сравнении с антибиотиками явилось то, что бактерии не приспосабливались к меду и не развивали устойчивости.

Таким образом, было доказано, что мед может заменить многие мази для ран. Оба сорта меда производятся пчелами, питающимися нектаром растений класса Leptospermum (чайное дерево). Пока, однако, не ясно, как именно мед уничтожает бактерии и не допускает развитие инфекций.

13 июля 2009

Шведские ученые доказали, что корица способна замедлять пищеварение, давая организму возможность дольше расщеплять углеводы и предотвращать резкие скачки уровня сахара в крови. Этим свойства корицы не ограничиваются. Другое исследование в Университете Копенгагена доказало, что корица в сочетании с мёдом снижает боль в суставах при артрите. При регулярном употреблении корицы боли у испытуемых прекращались через несколько месяцев. Механизм воздействия корицы на суставы нуждается в дальнейшем изучении.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»

О свойствах индийской пряности куркумы известно многое. Давно доказаны её свойства стимулировать пищеварение, снимать внутренние воспаления и облегчать суставные боли. В Американском Национальном Институте Здоровья (National Institute of Health) обнаружено еще одно свойство куркумы, а именно её компонента куркумина. Куркумин способен подавлять рост жировой ткани и препятствовать появлению лишнего веса. Следовательно, добавляя куркуму в жирные мясные блюда, можно снизить их вредное воздействие на организм.