Рецепт вкусных блинов на молоке от читательницы нашего блога Татьяны.

Сегодня предложу вам быстрый рецепт лепешек с сырной начинкой. Готовятся сырные   лепешки   легко   и   быстро, а съедаются   они   примерно   с  той   же скоростью, как и готовятся 

Жарим лепешки на плите.

Рецепт приготовления сладких пончиков.

После        приготовления       домашнего творога  остаётся  сыворотка,  из   нее  я пеку    блины,   пирожки,    булочки,   еще сыворотку   добавляю  в тесто для хлеба. Выпечка на сыворотке получается очень вкусной    и    пышной.    Сегодня   я   вам расскажу,     как    приготовить   сладкие булочки на сыворотке.

Для приготовления данного простого, но очень вкусного блюда, нам понадобится следующее:
- 200 грамм крабовых палочек;
- 200 грамм сыра;
- 1 долька чеснока;
- немного муки;
- 2 яйца.

Предварительно замороженные крабовые палочки натираем на мелкой терке. Сыр также необходимо натереть, только терку для этого брать нужно по крупнее. Чеснок просто пропускаем через пресс (думаем, чеснокодавка есть в каждом доме).

После этого, все вышеперечисленные компоненты соединяем воедино, добавляя яйца. Хорошо все смешиваем, пока не получится однородная масса. Вот из нее мы-то и будем скатывать наши биточки, которые после будем жарить на растительном масле до готовности. Кстати, для того, чтобы масса не прилипала к столу и рукам во время скатывания в биточки, необходимо посыпать контактируемую с ней поверхность небольшим количеством муки.

Приятного аппетита!

Любителям мясных блюд, наверняка будут интересны мясные косички, которые помимо своей сытности, являются еще очень красивыми. Для того, чтобы приготовить это блюдо, нам понадобится следующее:
свинина – 500 г,
перец,
сок 0,5 лимона,
зелень,
зерна граната,
лук репчатый – 1-2 шт,
соль,
растительное масло.

Для начала моем и сушим свинину, после чего отбиваем ее под пленкой. Далее нам будет необходимо посолить и поперчить мясо и сделать на каждом кусочке продольный надрез, не доводя его до конца.

Наверное вы уже догадались о том, что полоски свинины мы должны будем заплести в виде косички, что и делаем. Конек косички необходимо скрепить при помощи зубочистки. После чего, в миску с косичками добавляем репчатый лук, порезанный кольцами, а также выдавливаем сок лимона. Все перемешиваем руками. В этом маринаде оставляем примерно на 30-60 минут.

На сильный огонь ставим сковороду, нагреваем ее и на небольшом количестве растительного масла обжариваем косички со всех сторон. После чего нам остается только долить немного воды, накрыть крышкой и оставить тушиться на маленьком огне в течение 7-10 минут.

Приятного аппетита!