Хотела приготовить буженину дня на 2, но мои всю съели очень быстро, на ужин.

Поэтому я свою свининку не стала называть будениной, ведь она даже остыть не успела.

Сегодня утром на завтрак моему Пашке готовила омлет с кабачком. Ему понравилось!

Вчера изобрела новый рецепт: "СЕРДЕЧНЫЕ" КОТЛЕТКИ. А соус, чтоб не скучно было есть! Рекомендую! Очень вкусно!

Кекс с белым шоколадом и ягодами

На 9 порций

• 2 чашки муки с пекарским порошком, 1 чайная ложка пекарского порошка, ½ чашки сахара, 2 яйца, 1 чайная ложка ванильной пасты, 1 чашка молока, 50 г растопленного масла, 180 г белого шоколада, разломать на кусочки, 150 г замороженных ягод

• Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать форму для кексов и положить бумагу для выпечки. Смешать муку с пекарским порошком и сахаром. Отдельно взбить желтки, ваниль, молоко и масло. Взбить белки в густую пену. Желтковую смесь добавить к муке. Перемешать почти до однородности, затем добавить взбитые белки, шоколад и ягоды. Разложить тесто по формам и выпекать 30-35 минут до готовности. Посыпать сахарной пудрой

Когда в холодильнике есть творог, и срочно надо приготовить еду, вкусную и быструю, я готовлю вареники: творог, пара ложек муки, замесить тесто, добавив сахар по вкусу, раскатать колбаской и отварить. Подавать с маслом или сметаной!Это хороший завтрак!

А  вот если Вы хотите устроить празник или нужны рецепты на день рождение, то надо подойти к этому вопросу серьёзно! Много хороших и интересных блюд! Есть из чего выбрать! Загляните на новый кулинарный сайт! Думаю, Вы найдёте много вкусного и интересного!

14 августа — первый Спас, Спас медовый, Спас на воде. Это — первый из трех августовских праздников, посвященный Спасителю, Иисусу Христу. Полное церковное название первого Спаса — ‘Происхождением честных древ честного и животворящего Креста Господня’. В старинном греческом Часослове возникновение этого праздника объясняется так: из-за летней жары в августе Константинополь страдал от распространения различных болезней; поэтому издревле установился обычай выносить из храма святой Софии для освящения города и предотвращения эпидемий частицу креста, на котором был распят Иисус. Видимо, изначально праздник назывался не ‘происхождение’, а ‘предысхождение’, то есть вынос.

ЯБЛОЧНЫЙ СУП.

500г. яблок, 1л. воды, 2 стол. ложки манной крупы, 40г. сахара, мелисса.

Подробный способ приготовления:

http://www.eda-server.ru/trapeza/yablochnyi/yabl_sup.htm

ЯБЛОКИ С РИСОМ.

10 яблок, 1 стакан сахара, 1 стакан риса, 2-3 сухаря.

Подробный способ приготовления:

http://www.eda-server.ru/trapeza/yablochnyi/yabloki_s_risom.htm

ЯБЛОКИ ПЕЧЁННЫЕ С САХАРОМ.

Из яблок удалить сердцевину, сделать “стаканчик”, можно очистить от кожицы, по желанию, положить в сотейник, подлить совсем немного воды, посыпать сахаром, можно насыпать во внутрь. Когда яблоки испекутся, сахар подрумянится – подавать на стол.

• Слойки с яблочным джемом. Яблочное пюре со сметаной.
• Гренки с творогом и яблоками.
• Яблочный суп. Яблоки с рисом. Яблоки печённые с сахаром.
• Свинина с яблоками и луком. Яблоки в "кармашках". Варенье из яблок.
• Пирог песочный с яблоками. Компот из яблок. Чай с яблочным соком.
• Постный яблочный кекс с орехами.

На гарнир привыкли подавать картофель, рис, макароны...

Я люблю кабачки! А почему бы и нет?

Вчера увидела рецепт у Ларисы Ворониной и сразу испекла! Получился прекрасно. Подобные пироги я пеку часто и нискольк не боюсь, что может не получиться. Правда, в этот раз он чуточку пригорел - засиделась за компьютером! Только я не положила разрыхлитель и пекла сразу порцию побольше.

Для соуса следует взять сок одного граната, выпарить его до половины, долить немного холодной воды и выпарить то же количество жидкости.

Полученный соус остудить. К осетрине можно также подавать готовый «Наршараб».

Замечательный рецепт маринованного карпа я узнала от моей новой знакомой, у которой свой рыбный бизнес. Мне выпала удача отведать это замечательное лакомство и я растаяла от полученного удовольствия! Раньше я делала рыбу подобным способом, но здесь есть одна хитринка, которая существенно меняет дело…