Торт Наполеон любят многие. И большинство привыкло, что это квадратный, прямоугольный, ну или иногда, реже, круглый. В данном случае торт будет в виде рулета, а точнее - полена. Рецепт Наполеона в этой заметке писать не буду. Каждый может воспользоваться своим или, на худой конец, купить готовое слоёное бездрожжевое тесто. Нарезаем тесто полосками, выпекаем в духовке.

1. Взбить яйца с сахаром. Сливочное масло (100 гр) смешать с медом. Растопить.
2. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще
3. одну минуту. Ввести яичную массу.
4. Добавить муку.
5. Замесить тесто.
6. Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформировать круг. Раскатать.
7. Выпекать при 170 °C 3-4 минуты.
8. Обрезать круги по тарелочке.
9. Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.
10. Смешать вареную сгущенку с маслом (200 гр).
11. Взбить до однородной массы.
12. Обрезки измельчить в блендере в крошку.
13. Смазать корж кремом.
14. Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами.

Прекрасное завершение любого праздника - нежный, воздушный, просто тающий во рту торт. Приготовьте по этому рецепту, все будут в восторге!

Ингредиенты

1. Желтки растереть с сахаром, добавить сметану и размягченное масло. Перемешать, взбить, добавить соду и муку.
2. Готовое тесто разделить на 5 частей (4 большие и одну маленькую), скатать в шарики и убрать на 1 час в холодильник.
3. Затем каждую часть раскатать в лепешку и выпекать в горячей духовке (220 градусов) в течении 15-20 минут.
4. Для крема масло взбить со сгущенным молоком. Отдельно взбить белки.
5. Клюкву пропустить через мясорубку, протереть с сахаром и поставить на холод. Остывшие коржи смазать поочередно кремом и белком, смешанным с клюквой.
6. Пятый корж измельчить в крошку и обсыпать торт по бокам.
7. Торт можно подавать сразу, но лучше дать ему настояться пару часов.

Приятного чаепития! 

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=w1ogO_OdIHU&feature=emb_logo

Нежный и мягкий даже на следующий день. Хотя, на следующий день, он вряд ли останется.

Хотите окунуться в детство? Тогда вам непременно нужно приготовить торт «Подарочный», который для большинства наших соотечественников остается все таким же родным и любимым. В чем же его особенность? В нежном вкусе, тающей во рту бисквитной основы, и масляного крема, который так любили дети воровать с венчика миксера.

Этот рецепт соединяет сразу два хороших рецепта - песочный пирог с творогом и чернослив в сметане с грецкими орехами. Сочетание бесподобное - спешите попробовать!

1. Замачиваем при необходимости чернослив в горячей воде и оставляем на несколько часов, после чего сливаем воду.
2. Готовим тесто: размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром и солью. Добавляем муку, соду и замешиваем тесто.
3. Берем форму, смазываем маслом и выкладываем 2/3 части теста, разравниваем тесто и делаем бортики.
4. Сверху выкладываем чернослив и посыпаем сахаром.
5. Сверху выкладываем измельченные, но не сильно, грецкие орехи.
6. Смешиваем творог с сахаром, сметаной и крахмалом. Выливаем получившуюся массу сверху орехов.
7. Оставшееся тесто натираем на терке сверху творожной массы.
8. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 50 минут.

Остужаем и подаем чаю. Приятного аппетита и чаепития! 

Этот торт по силам каждому! Он из нежнейших шоколадных бисквитных коржей и лёгкого сметанного крема.

Так как мы в основной своей массе люди городские и не ходим по городу с винтовкой наперевес в поисках кабана, поэтому возьмем всем доступную свинину.

Ингредиенты:

Свинина 1400 грамм

Брусника 100 грамм

Мёд 1 столовая ложка

Коньяк 1 столовая ложка

Розмарин 1/3 чайной ложки

Соль и перец по вкусу

Приготовление

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=TWMTljcoa_w&feature=emb_logo